Rebanada de cangrejo, cebolleta y panceta
La rebanada de cangrejo, cebolleta y panceta requiere aproximadamente 50 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 490 calorías, 12g de proteína, y 36g de grasa. Para $2.16 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 19 personas se alegraron de haber probado esta receta. Si tiene menta, hojas de perejil, hojas de ensalada aderezadas y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlo. Es perfecto para Primavera. Es traído a usted por BBC Good Food. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 53%, lo cual es bastante bueno. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como pakora de cebolletas-cómo hacer pakoras de cebolletas, Pastel de Arándanos Helado. Rebanada vegana de primavera, y Guisantes de Primavera con Panceta.
Instrucciones
Cepille una sartén con el aceite y caliente hasta que se humee. Cocine las cebolletas en la sartén hasta que se ablanden y se quemen. Dejar enfriar, luego envolver una rebanada de panceta alrededor de cada uno.
Mezclar la carne de cangrejo, el huevo, la crme frache, la mostaza, la ralladura de limón, el perejil y la menta con una pizca de sal y un buen molido de pimienta negra.
Calentar el horno a ventilador de 200C/180C / gas
Extienda la masa hasta formar un rectángulo de aproximadamente 35 x 25 cm y recorte los bordes para que se pulan. Ligeramente la puntuación de un 1cm alrededor del borde de la tarta y pinchar el centro con un tenedor.
Coloque la masa en una bandeja para hornear forrada con pergamino para hornear.
Extienda la mezcla de cangrejo sobre el centro de la tarta, hasta el borde, y coloque las cebolletas por encima, empujándolas un poco dentro de la mezcla.
Hornee durante 25 minutos hasta que la masa esté inflada y dorada, y la panceta esté crujiente. Dejar enfriar durante 5 minutos, luego cortar en 6 rebanadas y servir con una ensalada verde, o en cuadrados más pequeños para servir con bebidas.