Rebanada de cangrejo, cebolleta y panceta

Name: Rebanada de cangrejo, cebolleta y panceta
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza; 8 cebolletas delgadas, a la izquierda enteras, pero con ambos extremos recortados y las capas externas eliminadas; 8 2 cucharadas de mantequilla derretida 2 pizcas generosas de garam masala; 100 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. carne de cangrejo blanca; 1 cucharada. vinagre de vino tinto como los m&m's; 5 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada crema fresca; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Mostaza de Dijon; 1 ralladura de limón; 1 un puñado pequeño hojas de perejil picadas; 1 un puñado pequeño menta, hojas picadas y picadas; 375 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de hojaldre; 1 dejar ensalada aderezada para servir

Rebanada de cangrejo, cebolleta y panceta

La rebanada de cangrejo, cebolleta y panceta requiere aproximadamente 50 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 490 calorías, 12g de proteína, y 36g de grasa. Para $2.16 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 19 personas se alegraron de haber probado esta receta. Si tiene menta, hojas de perejil, hojas de ensalada aderezadas y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlo. Es perfecto para Primavera. Es traído a usted por BBC Good Food. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 53%, lo cual es bastante bueno. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como pakora de cebolletas-cómo hacer pakoras de cebolletas, Pastel de Arándanos Helado. Rebanada vegana de primavera, y Guisantes de Primavera con Panceta.

Instrucciones

Cepille una sartén con el aceite y caliente hasta que se humee. Cocine las cebolletas en la sartén hasta que se ablanden y se quemen. Dejar enfriar, luego envolver una rebanada de panceta alrededor de cada uno.

Ingredientes que necesitarás

Cebolletas

Panceta

Envolver

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Mezclar la carne de cangrejo, el huevo, la crme frache, la mostaza, la ralladura de limón, el perejil y la menta con una pizca de sal y un buen molido de pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Ralladura De Limón

Carne De Cangrejo

Mostaza

Perejil

Menta

Sal

Huevo

Calentar el horno a ventilador de 200C/180C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Extienda la masa hasta formar un rectángulo de aproximadamente 35 x 25 cm y recorte los bordes para que se pulan. Ligeramente la puntuación de un 1cm alrededor del borde de la tarta y pinchar el centro con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Coloque la masa en una bandeja para hornear forrada con pergamino para hornear.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Extienda la mezcla de cangrejo sobre el centro de la tarta, hasta el borde, y coloque las cebolletas por encima, empujándolas un poco dentro de la mezcla.

Ingredientes que necesitarás

Cebolletas

Extender

Cangrejo

Hornee durante 25 minutos hasta que la masa esté inflada y dorada, y la panceta esté crujiente. Dejar enfriar durante 5 minutos, luego cortar en 6 rebanadas y servir con una ensalada verde, o en cuadrados más pequeños para servir con bebidas.

Ingredientes que necesitarás

Panceta

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Sartén

Horno

Bandeja Para Hornear

Ingredientes

Porciones:

2Trozos de caramelo de la barra Heath

1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza 8

cebolletas delgadas, a la izquierda enteras, pero con ambos extremos recortados y las capas externas eliminadas 82 cucharadas de mantequilla derretida

2 pizcas generosas de garam masala 1001 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

carne de cangrejo blanca 1cucharada. vinagre de vino tinto

como los m&m's 53 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

crema fresca 2Trozos de caramelo de la barra Heath

Mostaza de Dijon 1

ralladura de limón 1un puñado pequeño

hojas de perejil picadas 1un puñado pequeño

menta, hojas picadas y picadas 3751 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

paquete de hojaldre 1dejar

ensalada aderezada para servir

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Grigio, Riesling

El cangrejo se puede combinar con Chardonnay, Pinot Grigio y Riesling. El cangrejo frío sabe muy bien con pinot grigio. El cangrejo caliente (especialmente con mantequilla) se puede combinar con un Chardonnay mantecoso o un Riesling afrutado crujiente. Uno de los vinos que puedes probar es Chateau Ste. Michelle Indian Wells Vino Chardonnay. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 18 dólares.