Raviolis a la Caprese

Name: Raviolis a la Caprese
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada hojas de albahaca picadas; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada hojas de albahaca picadas; 28 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos; 397 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates pelados enlatados; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. harina para todo uso; 2 clavo ajo picado; 57 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. hojas de mejorana; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 142 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Parmesano; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. ricota; 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible water, for pasta dough; 2 huevos enteros

Si desea agregar más recetas mediterráneas a su caja de recetas, Ravioli Alla Caprese podría ser una receta que debería probar. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta $2,31 por porción. Una porción contiene 1245 calorías, 48 g de proteína y 48 g de grasa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 45 minutos. No a mucha gente le gustó mucho este plato principal. Se lo ofrece Foodnetwork. Si tienes hojas de albahaca, hojas de mejorana, tomates y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 80%, lo cual es sólido. Pruebe Ravioli Alla Vodka, Fusilli alla Caprese y Spaghetti alla Caprese para obtener recetas similares.

Instrucciones

En una cacerola pequeña, hierva el agua. Crea un montón de harina y haz un hueco en el centro.

Ingredientes que necesitarás

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Vierta agua hirviendo en el pozo. Con un tenedor, combine poco a poco la harina y el agua, procediendo a amasar durante unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Deje reposar la masa mientras prepara el relleno.

Ingredientes que necesitarás

Queso Americano Procesado, Cortado En Tiras

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

En un tazón mediano, combine la ricota, el parmesano, los huevos y la mejorana.

Ingredientes que necesitarás

Mejorana

3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa

1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente

Paquete De Mezcla Para Pastel Natural

Equipo que necesitarás

Mezcla Natural Para Pastel

Con un rodillo, extienda la masa de pasta hasta que quede muy fina.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Equipo que necesitarás

6 A 8 Ciruelas Grandes (aproximadamente 1 1/2 Libras), Cortadas En Gajos De 1/4 De Pulgada

Córtelo por la mitad, obteniendo 2 trozos grandes de masa de pasta. Deje 1 trozo de pasta enrollada a un lado.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Coloque el relleno de ravioles a lo largo de la hoja, cada trozo de ravioles debe medir una pulgada de distancia. Cubra con la masa de pasta reservada, presione los bordes con un tenedor y corte cada ravioli. En una cacerola grande, hierva agua con sal.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Ravioles

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Agregue los ravioles y cocine (los ravioles flotarán cuando estén listos).

Ingredientes que necesitarás

Ravioles

En una cacerola mediana, saltee el ajo en aceite de oliva hasta que esté dorado.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Agrega los tomates y cocina por 20 minutos. Una vez cocido, añade la albahaca, la mantequilla y la sal. Revuelva hasta que los ingredientes se combinen.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Mezcla Natural Para Pastel

6 A 8 Ciruelas Grandes (aproximadamente 1 1/2 Libras), Cortadas En Gajos De 1/4 De Pulgada

Ingredientes

Porciones:

33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

hojas de albahaca picadas 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

hojas de albahaca picadas 281 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos 3971 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tomates pelados enlatados 9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

harina para todo uso 2clavo

ajo picado 571 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

hojas de mejorana 12 cucharaditas de ajo en polvo

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 1421 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

Parmesano 9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

ricota 2961 libra de Mafaldi fresco si es posible

water, for pasta dough 2

huevos enteros

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Chianti, Verdicchio, Gruener Veltliner, Trebbiano

Chardonnay, Sauvignon Blanc y Chianti son mis mejores opciones para la ensalada Caprese. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas de hierbas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. Un vino que puedes probar es NV Ruinart, Vino. Tiene 5 estrellas sobre 5 y la botella cuesta unos 89 dólares.