Ravioles de Pez Espada con Pesto de Oliva

Ravioles de Pez Espada con Pesto de Oliva
Ravioles de pez espada con Pesto de oliva podrían ser el plato principal que está buscando. Para $1.76 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 12g de proteína, 24g de grasa y un total de 280 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Dirígete a la tienda y compra la receta de pasta básica, mantequilla, cebolletas y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar el aceite de oliva virgen extra, puede seguir este plato principal con el Crujiente de Melocotón: Crujiente Saludable para el Desayuno como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 43% este plato es bastante bueno. Similar recetas Filetes De Pez Espada A La Parrilla Con Pesto De Oliva, Pasta de Pez Espada y Oliva, y Pez Espada Con Condimento De Oliva, Piñones Y Perejil.

Instrucciones

1
Ponga a hervir 6 litros de agua y agregue 2 cucharadas de sal.
Ingredientes que necesitarás
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
2
Picar el pez espada y colocarlo en un tazón para mezclar.
Ingredientes que necesitarás
Pez EspadaPez Espada
Equipo que necesitarás
(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)
3
Agregue la salsa de tomate, las cebolletas y la albahaca y revuelva bien para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)
16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
4
Enrolle la pasta hasta que quede más delgada en la máquina de pasta y corte ocho cuadrados de 5 por 5. Divida la mezcla de pez espada entre cuatro cuadrados y coloque los cuatro cuadrados restantes en cada uno. Presione cuidadosamente los bordes de la pasta para formar paquetes cuadrados grandes de ravioles.
Ingredientes que necesitarás
Pez EspadaPez Espada
RaviolesRavioles
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
Equipo que necesitarás
Máquina De PastaMáquina De Pasta
5
Coloque los ravioles en agua hirviendo y baje el fuego a fuego lento y cocine a fuego lento durante cuatro a cinco minutos, o hasta que la pasta esté tierna y el relleno esté caliente.
Ingredientes que necesitarás
RaviolesRavioles
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
6
Mientras tanto, coloque el aceite de oliva y la mantequilla en una sartén de 12 a 14 pulgadas a fuego medio. Cocine hasta que la mantequilla burbujee y agregue la pasta de aceitunas negras.
Ingredientes que necesitarás
Tapenade De OlivaTapenade De Oliva
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
7
Deje reposar el fuego de la sartén hasta que los ravioles estén listos. Retire cuidadosamente los ravioles con una cuchara grande con ranuras y coloque suavemente los cuatro en una sartén con la mezcla de pasta de aceitunas. Poner la sartén a fuego medio. Agite suavemente la sartén para cubrir los ravioles y las cebolletas y sirva inmediatamente.
Ingredientes que necesitarás
Tapenade De OlivaTapenade De Oliva
16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas
RaviolesRavioles
1 Taza De Pollo Asado En Cubitos1 Taza De Pollo Asado En Cubitos
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud8
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