Ravioles de Pavo y Arándanos

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe los ravioles de pavo y arándanos. Esta receta sirve 2 porciones con 606 calorías, 27g de proteína, y 29g de grasa cada. Para $2.6 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Una mezcla de pimienta, envolturas de wantón, sal kosher y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. 202 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por Foodnetwork. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 70%. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Ravioles de Pavo y Arándanos, Lasaña de Ravioles de Pavo, y Lasaña de Pavo con Ravioles para Hacer Antes.
Instrucciones
Para hacer los ravioles: en un tazón mediano, mezcle el pavo, la salsa de arándanos, el queso, las migas de pan, el perejil, el huevo, la sal y la pimienta.
Coloque 10 envolturas de wonton en una superficie de trabajo.
Cepille ligeramente con agua con una brocha de pastelería.
Colocar 1 cucharada de la mezcla de pavo en cada una de las envolturas de wonton. Cubra con otra envoltura de wonton. Empuje hacia fuera cualquier burbuja de aire y presione los bordes firmemente para sellar.
Para hacer la salsa: en una sartén mediana y pesada, calienta la mantequilla a fuego medio.
Agregue los chalotes y cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos.
Agregue la harina y revuelva hasta que esté cocida, aproximadamente 1 minuto. Agregue lentamente el caldo de pollo, revolviendo rápidamente para evitar grumos.
Agregue la crema, la mezcla, la sal y la pimienta y cocine, sin hervir, durante 2 minutos, revolviendo a menudo.
Mientras tanto, hierve una olla grande de agua con sal a fuego alto.
Agregue los ravioles y cocine hasta que estén tiernos pero aún firmes para el bocado y el pavo esté cocido, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente 3 minutos.
Escurre los ravioles en la salsa y revuelve para cubrir.
Servir inmediatamente en platos individuales, rociados con la salsa restante.