Ravioles de Caprese
Raviolis Caprese podría ser solo el Mediterraneo receta que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 330 calorías, 13g de proteína, y 11g de grasa cada. Para 61 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de pimienta, parmesano, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Funciona bien como plato principal. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 46 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Ravioles Alla Caprese, Ravioles de Caprese 100% Integrales, y Insalata caprese all'americana (Ensalada Caprese al Estilo Americano) para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón grande, combine la harina y el agua. Con una cuchara de madera, revuelva para combinar en una bola grande. Cubra con envoltura de plástico y deje reposar durante 10 minutos.
Mezcle todos los ingredientes en un tazón mediano y revuelva para combinar.
Para formar los raviolis, corta la masa en 4 trozos de tamaño uniforme. La masa debe estar ligeramente pegajosa.
Agregue harina adicional según sea necesario para enrollar, pero use solo un poco según sea necesario. Forma cada pieza en un rectángulo de 2 x 6 pulgadas. Recupere la masa con la envoltura de plástico.
Espolvoree ligeramente la superficie de trabajo y un rodillo. Trabajando con 1 pieza de masa a la vez, enrolle la masa en un rectángulo de 4 x 19 pulgadas.
Coloque 9 cucharaditas redondeadas de relleno a una distancia de aproximadamente 1 pulgada en el centro de la masa. Dobla la masa sobre el relleno. Presiona los bordes de cada uno de los ravioles con las yemas de los dedos.
Corta los ravioles en cuadrados pequeños y presiona los bordes de nuevo con las yemas de los dedos para sellarlos.
Coloque los ravioles terminados en una bandeja para hornear y continúe formando los ravioles restantes.
Hierva una olla grande de agua con sal a fuego alto.
Agregue la mitad de los ravioles y cocine hasta que floten revolviendo ocasionalmente, aproximadamente de 3 a 4 minutos.
Escurrir en un tazón grande y cocinar los ravioles restantes.
Verter el aceite de oliva sobre los ravioles cocidos.
Agregue la albahaca, la ralladura de limón, la sal y la pimienta. Mezcle suavemente para cubrir y sirva inmediatamente.