Ragú Mixto de Setas

Name: Ragú Mixto de Setas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 45
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomates enlatados picados, escurridos; 1 1 cucharada de orégano seco 3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (se le quitó el hígado y el cuello); 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO champiñones mixtos, como cremini, en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor, y champiñones de ostra, tapas; 1 1 cucharada de orégano seco Mostaza de Dijon; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 2 dientes de ajo picados; 1 1 cucharada de orégano seco pasas doradas, opcional; 1 1 cucharada de orégano seco harissa; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath miso blanco o rubio; 1 ( berenjenas) cebolla finamente picada; 45 camarones y venas Sal y pimienta recién molida; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO setas shiitake: tallos desechados, tapas cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche de coco sin azúcar; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Ragú de setas mixto es un sin gluten, sin lácteos y vegetariano receta con 45 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 2g de grasa y un total de 29 calorías. Para 57 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de dientes de ajo, pasas doradas, harissa y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Funciona bien como un hor d'oeuvre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un no tan impresionante puntuación de espátulas de 24%. Similar recetas Ragú Mixto de Setas, Ragout De Setas, y ragout de setas.

Instrucciones

En una sartén grande, caliente 2 cucharadas de aceite.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Añadir el shiitake y sazonar con sal y pimienta. Cubra y cocine a fuego moderado, revolviendo, hasta que estén tiernos y comiencen a dorarse, aproximadamente 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

Transfiera a un tazón.

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Caliente 1 cucharada de aceite en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Agregue los champiñones mezclados y cocine a fuego moderadamente alto hasta que el líquido se haya evaporado y los champiñones comiencen a dorarse, durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mezcla De Setas

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

Agregue la cebolla y la cucharada restante de aceite; sazone con sal y pimienta. Tape y cocine a fuego moderado, revolviendo, hasta que la cebolla se ablande, durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Agregue el ajo, cubra y cocine a fuego lento, revolviendo un par de veces, hasta que esté fragante, durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

Agregue el vino y cocine durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Agregue los tomates y cocine a fuego lento durante 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada

En un tazón, bate la leche de coco, la mostaza, la harissa y el miso.

Ingredientes que necesitarás

Chile Scotch Bonnet, Picado

Harissa

4 Rebanadas De Pan Tostado Texano U Otro Pan Blanco Tostado

Miso

Equipo que necesitarás

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

Caramelos De Peachie-o

Añadir a la sartén con el shiitake, las pasas, las alcaparras y el caldo. Cocine a fuego lento, revolviendo, hasta que espese, unos 4 minutos. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)