Quinua de Robin con Champiñones y Espinacas

5
4
3
2
1
Quinua de Robin con Champiñones y Espinacas

Quinua de Robin con Champiñones y Espinacas

La quinua de Robin con Champiñones y espinacas podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Esta receta vegetariana y sin gluten sirve 3 y cuesta $2.95 por porción. Una porción contiene 371 calorías, 17g de proteína, y 13g de grasa. Ve a la tienda y compra ajo, aceite de oliva, hojas de espinaca y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar el vino blanco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. 946 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. En general, esta receta gana un sobresaliente puntuación de 100 espátulas%. Tratar Pollo en Una Olla, Quinua, Champiñones y Espinacas, Quinua con Edamame y Champiñones, y Champiñones Rellenos De Quinoa para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente el aceite de oliva en una cacerola a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Agregue la cebolla y el ajo, cocine y revuelva hasta que la cebolla se haya ablandado y se haya vuelto translúcida, aproximadamente 5 minutos. Agregue la quinua hasta que esté bien mezclada.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
QuinuaQuinua
CebollaCebolla
3
Vierta 1/2 taza de vino blanco y cocine, revolviendo, hasta que la quinua lo absorba, unos 30 segundos. Agregue 1 3/4 tazas de caldo de pollo, 2 cucharaditas de vinagre balsámico y 1 cucharadita de tomillo picado. Hierva a fuego medio-alto, luego reduzca el fuego a medio-bajo, tape y cocine a fuego lento hasta que la quinua esté tierna, aproximadamente 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre BalsámicoVinagre Balsámico
Caldo De PolloCaldo De Pollo
Vino BlancoVino Blanco
QuinuaQuinua
TomilloTomillo
4
Mientras tanto, caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue los champiñones y cocine hasta que estén ligeramente dorados, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
6
Vierta 4 cucharaditas de vinagre balsámico, 1/4 de taza de vino blanco, 1/4 de taza de caldo de pollo y 1 cucharadita de tomillo picado. Reduzca el fuego a medio-bajo, cubra y cocine a fuego lento hasta que los champiñones se ablanden, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre BalsámicoVinagre Balsámico
Caldo De PolloCaldo De Pollo
Vino BlancoVino Blanco
SetaSeta
TomilloTomillo
7
Una vez que la quinua se haya cocido, agregue la mezcla de champiñones y sazone al gusto con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
SetaSeta
QuinuaQuinua
8
Retire la quinua del fuego y agregue las hojas de espinaca, que se marchitarán.
Ingredientes que necesitarás
EspinacasEspinacas
QuinuaQuinua
9
Transfiera a un plato para servir y espolvoree con queso de cabra desmenuzado.
Ingredientes que necesitarás
Queso De CabraQueso De Cabra
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones3
Puntuación de Salud100
Revista
Este sitio hace uso de cookies
Usamos cookies para personalizar el contenido y los anuncios, para proporcionar funciones de redes sociales y para analizar nuestro tráfico. También compartimos información sobre su uso de nuestro sitio con nuestros socios de redes sociales, publicidad y análisis que pueden combinarla con otra información que les haya proporcionado o que hayan recopilado a partir de su uso de nuestros servicios. Usted acepta nuestras cookies en el caso de que continúe utilizando nuestro sitio web.
Ok