Quinua con Guisantes
La quinua con guisantes requiere aproximadamente 30 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 6g de grasa y un total de 176 calorías. Para 86 centavos por porción, se obtiene un plato de acompañamiento que sirve 6. Una mezcla de ajo, mantequilla, quinua y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es traído a usted por Allrecipes. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Con una espátula puntuación de 40%, este plato es bastante malo. Recetas similares incluyen Quinua con Guisantes y Cebolla, Quinua Con Shiitakes y Guisantes de Nieve, y Tabulé de Quinua, Guisantes y Menta.
Instrucciones
Derretir la mantequilla en una cacerola a fuego medio. Agregue la quinua y cocine durante 2 minutos hasta que esté tostada.
Vierta el caldo de pollo, la cebolla, el ajo, el tomillo y la pimienta negra. Tapar y dejar hervir. Una vez que hierva, agregue los guisantes congelados. Recupere, reduzca el fuego a medio-bajo y continúe cociendo a fuego lento hasta que la quinua esté tierna y haya absorbido el caldo de pollo, de 15 a 20 minutos.
Agregue la mitad del queso Pecorino Romano y el perejil hasta que se mezclen uniformemente. Vierta la quinua en un plato para servir y espolvoree con el queso Pecorino Romano restante para servir.