Quiche sin Corteza de Calabacín y Queso de Cabra
El Quiche sin Corteza de Calabacín y Queso de Cabra podría ser solo el Mediterraneo receta que está buscando. Para $1.81 por porción, tienes una comida de la mañana que sirve a las 8. Una porción contiene 291 calorías, 12g de proteína, y 23g de grasa. 12 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de pimienta, cebolla, perejil de hoja plana y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta puntuación es increíble. Tratar Quiche sin Corteza de Queso de Cabra y Espárragos, Quiche Sin Corteza Con Queso De Cabra y Cebolletas, y Quiche sin Corteza de Romero, Lavanda y Queso de Cabra para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F. Triture la calabaza en los agujeros grandes de un rallador de cajas, en un colador.
Espolvoree con una cucharada de sal y mezcle bien.
Colocar en el fregadero y escurrir durante 15 minutos. Enjuague y apriete firmemente, por un puñado, para eliminar el exceso de agua. Reservar.
Mientras tanto, convierte el pan en migas en un procesador de alimentos.
Caliente 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio; agregue el pan rallado y revuelva hasta que se tueste uniformemente, aproximadamente 5 minutos. Distribuya uniformemente las migas en una bandeja de vidrio o cerámica de 9 pulgadas para pasteles.
Coloque la sartén en una bandeja para hornear.
Limpie la sartén, agregue las 2 cucharadas restantes de aceite, las cebollas y el ajo y sazone con 1/2 cucharadita de sal, cocine a fuego medio-alto, hasta que las cebollas comiencen a dorarse, aproximadamente 5 minutos.
Agregue el calabacín y cocine, revolviendo, durante 2 minutos. Agregue el perejil, el eneldo y la mejorana u orégano.
Retirar del fuego y enfriar ligeramente.
Bate la mitad y la mitad, los huevos y las yemas en una taza medidora de vidrio grande. Sazone con sal y pimienta al gusto.
Unte la mezcla de calabacín en la sartén preparada. Desmenuzar el queso de cabra y esparcir uniformemente sobre las verduras.
Espolvoree Gruyere por encima y vierta la crema sobre los rellenos.
Hornee hasta que el quiche esté justo en el centro, aproximadamente de 40 a 50 minutos. Dejar enfriar completamente en una rejilla antes de servir.
Vino recomendado: Burdeos, Migas De Galletas Graham De Chocolate (aproximadamente 14 Galletas Enteras), Burdeos Blanco
¿Francés en el menú? Pruebe el maridaje con Burdeos, Champán y Burdeos Blanco. El vino francés es tan diverso como la comida francesa, pero rara vez se equivoca con el champán. Si su comida requiere un vino blanco, también puede probar un vino blanco de borgoña. Para un tinto, pruebe una mezcla de burdeos rojo. El Chateau Bellevue Peycharneau Bordeaux Superieur con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 17 dólares por botella.
![Chateau Bellevue Peycharneau Bordeaux Superieur]()
Chateau Bellevue Peycharneau Bordeaux Superieur
Un hermoso, brillante y elegante ruby ??color. Nariz rica y potente de frutas rojas, con notas de vainilla y tostados. En boca es delicado, amaderado, con aromas de regaliz y frutas rojas, finamente especiado, con un final largo y tánico.