Quiche de Salmón y Acelgas

Name: Quiche de Salmón y Acelgas
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan secas; 2 (invierno) mantequilla dividida; 1 (puede ser o desnatar) mejorana seca; 3 huevos; 0 (puede ser o desnatar) nuez moscada molida; 0 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2% de leche; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de salmón, sin piel; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 manojo Acelgas, picadas

Nunca puedes tener demasiadas recetas para la comida de la mañana, así que prueba el Quiche de salmón y acelgas. Esta receta hace 10 porciones con 117 calorías, 8g de proteína, y 7g de grasa cada. Para 76 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es un muy asequible receta para los amantes de la comida mediterránea. 97 personas han probado y les ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y recoge pimienta molida, huevos, mejorana y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatario dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 20 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 58%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Quiche de Salmón y Acelgas, Quiche De Acelgas Sin Corteza, y Quiche de Acelgas y Setas para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Unte con mantequilla un plato para pastel de 10 pulgadas con aproximadamente 1 cucharada de mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Horno

Espolvorea las migas de pan en el molde para pastel y agita para cubrir uniformemente, descartando el exceso.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Agitar

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel

Vierta la leche en una cacerola grande y caliente a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Añadir los filetes de salmón y llevar a fuego lento. Tape y cocine por unos 10 minutos, o hasta que el salmón se pueda desmenuzar con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Derrita la mantequilla restante en una sartén grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y las acelgas; cocine y revuelva hasta que estén tiernas y la mayor parte del líquido se haya evaporado. Sazone con sal, pimienta, mejorana y nuez moscada. Reserva para que se enfríe; debes tener aproximadamente una taza de acelgas y cebolla.

Ingredientes que necesitarás

Acelgas

Mejorana

Nuez Moscada

Pimienta

Cebolla

Sal

Extienda la mezcla de acelgas y desmenuce el salmón en el plato para pastel preparado. En un tazón mediano, mezcle los huevos y una taza de leche fría de la caza furtiva del salmón.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Extender

Acelgas

Huevo

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Vierte en el molde para pastel.

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel

Hornee por 35 minutos en el horno precalentado, o hasta que el centro esté listo. Dejar enfriar un poco antes de servir.

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

migas de pan secas 2(invierno)

mantequilla dividida 1(puede ser o desnatar)

mejorana seca 3

huevos 0(puede ser o desnatar)

nuez moscada molida 0(puede ser o desnatar)

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2% de leche 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de salmón, sin piel 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1manojo

Acelgas, picadas

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón se puede maridar con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidirse por el blanco o el rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos mantecosos y cremosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos de hierbas o cítricos. Un tinto de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, combina muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla.

Santa Ema Chardonnay Reserva es un vino de color amarillo dorado brillante que proviene del valle de Leyda. Emerge un bouquet de frutas tropicales maduras, como plátanos y maracuyá, junto con toques de miel y vainilla. En boca es un vino de buen equilibrio y agradable acidez.Ideal para acompañar pescados grasos y salsas, mariscos y cangrejo a la parrilla. También es ideal para carnes blancas y quesos curados.

Santa Ema Chardonnay Reserva is a bright golden yellow colored wine that comes from the Leyda Valley. A bouquet of ripe tropical fruits emerges, such as bananas and passion fruit along with touches of honey and vanilla. In the mouth, it is a wine of good balance and pleasant acidity.Ideal to go with oily fish and sauces, seafood and grilled crab. Also ideal for white meat and mature cheeses.