Quiche de País
La receta de Quiche del País podría satisfacer su antojo mediterráneo alrededor 1 hora. Esta comida de mañana tiene 291 calorías, 10g de proteína, y 21g de grasa por porción. Para 84 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Una mezcla de cebolla, sal y pimienta, queso mozzarella y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación de espátula no tan espectacular de 21%. Recetas similares incluyen Quiche de Jamón de Campo, Quiche con Jamón, y Quiche de Campo sin Corteza.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Coloque el tocino en una sartén grande y profunda. Cocine a fuego medio alto hasta que se dore uniformemente.
Escurrir (reservando 1 cucharada de grasa) desmenuzar el tocino y reservar.
Caliente la grasa de tocino reservada en la sartén y saltee la cebolla hasta que esté suave.
En un tazón grande, bata los huevos, la leche, la harina, el perejil, el tomillo, la sal y la pimienta.
Agregue el tocino, la cebolla, la mozzarella y el queso cheddar; mezcle bien.
Vierta la mezcla en la corteza del pastel.
Hornee en el horno precalentado durante 45 minutos, o hasta que se dore ligeramente en la parte superior y se firme en el centro.
Vino recomendado: Burdeos, Champaña, Burdeos Blanco
El francés funciona muy bien con Burdeos, Champán y Borgoña Blanca. El vino francés es tan diverso como la comida francesa, pero rara vez se equivoca con el champán. Si su comida requiere un vino blanco, también puede probar un vino blanco de borgoña. Para un tinto, pruebe una mezcla de burdeos rojo. El Chateau Fleur Haut Gaussens Bordeaux Superieur con una calificación de 4,5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.
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Chateau Fleur Haut Gaussens Bordeaux Superieur
Capa de rubí profundo, aromas intensos de bayas negras, tostadas, especias y vainilla. En boca, fresco y afrutado, con taninos aterciopelados y un final agradable.Mezcla: 85% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec, 5% Petit Verdot