Quiche de Alcachofas Simplemente Elegante

Quiche de Alcachofas Simplemente Elegante
Quiche de alcachofa simplemente Elegante podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 9 personas. Una porción contiene 691 calorías, 13g de proteína, y 55g de grasa. Para $1.53 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra eneldo, vino, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la leche, puede seguir este plato principal con el Bocados de Brownie de la Vía Láctea como postre. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Ensalada de Rúcula Simplemente Elegante, Sopa de Tomate Simplemente Elegante, y Simplemente Elegante Filete Mignon con Salsa Bearnesa.

Instrucciones

1
PREPARE la CORTEZA: En el tazón grande de su procesador de alimentos, agregue 2 2/3 tazas de harina para todo uso, 1 cucharada de caldo de pollo en polvo, 1/2 cucharadita de salvia frotada, 1/8 de cucharadita de cebolla en polvo, 1/8 de cucharadita de cúrcuma en polvo, 3/4 de taza de aceite de canola, 6 cucharadas de leche, 1 cucharadita de grasa de tocino de nogal, 1 cucharadita de vinagre de sidra de manzana, 1 cucharadita de azúcar morena; VIERTA en el tubo del procesador de alimentos mientras se ejecuta; PROCESE durante 30-45 segundos; VIERTA en una hoja de papel encerado espolvoreado con harina; DIVIDA la masa para que la porción de la corteza inferior es un poco más grande; forma la masa en bolas; aplánala ligeramente; COLOCA una hoja de papel encerado sobre la masa de la corteza inferior; ENROLLA 2 pulgadas más de ancho que un plato para pasteles de 9 pulgadas de profundidad; RETIRA la hoja superior de papel encerado; DESLIZA la mano debajo de la hoja inferior de papel encerado; VOLTÉALA en un plato para pasteles para que el papel encerado esté en la parte superior; FACILITA que la masa encaje en el plato para pasteles; RETIRA el papel encerado (no perfores la masa); COLOCA el plato para pasteles en el congelador hasta que esté listo para llenarse (la cáscara debe estar bastante congelada cuando se llene).CORTE los corazones de alcachofa en cuartos o trozos gruesos del tamaño de un bocado; RESERVE.RALLE 1 taza de queso suizo; RESERVE.SALTEE 2 dientes de ajo enteros y 1/3 de taza de cebolla picada en 2 cucharadas de aceite de oliva en una cacerola mediana a fuego medio hasta que la cebolla y el ajo se ablanden.AGREGUE los corazones de alcachofa a la mezcla de salteado junto con 1/4 de taza de vino blanco seco, 1 cucharada de perejil picado, 1 cucharadita de eneldo fresco cortado y 1/4 de cucharadita de sal kosher; REVUELVA y saltee hasta que el líquido se evapore; RETIRE la cacerola del fuego.RETIRE los dientes de ajo enteros de la cacerola y colóquelos en un tazón de procesador de alimentos junto con 1 3/4 tazas de crema, 1 taza de queso suizo rallado, 4 huevos, 2 cucharadas de mantequilla derretida, 1/4 cucharadita de azúcar, 1/8 cucharadita de nuez moscada y 1 pizca de pimienta blanca molida; PROCESE durante 30 segundos.COMBINE la mezcla de natillas con la mezcla de salteado de alcachofas en un tazón mediano-grande; AGREGUE 2-3 onzas de queso feta desmenuzado (opcional pero recomendado); DOBLE los ingredientes hasta que estén bien mezclados.VIERTA la mezcla de natillas en dos cáscaras de pastel pre-horneadas de 9 pulgadas o en una cáscara de pastel pre-horneada de un plato de 10 pulgadas de profundidad; CUBRA con 2-3 onzas de queso feta desmenuzado (opcional pero recomendado) ESPOLVOREE con cebollino fresco cortado o cebolletas antes de hornear.HORNEE a 375 por 25-30 minutos hasta que se inflen y se doren ligeramente; DEJE reposar 10 minutos.CORTAR, luego SERVIR y DISFRUTAR!
Ingredientes que necesitarás
Caldo De Pollo En PolvoCaldo De Pollo En Polvo
Vinagre De Sidra De ManzanaVinagre De Sidra De Manzana
Pimienta Blanca MolidaPimienta Blanca Molida
AjoAjo
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Corazones De AlcachofaCorazones De Alcachofa
Cebollas VerdesCebollas Verdes
CúrcumaCúrcuma
Vino Blanco SecoVino Blanco Seco
Cebollino FrescoCebollino Fresco
Cebolla En PolvoCebolla En Polvo
Queso SuizoQueso Suizo
Azúcar MorenaAzúcar Morena
Queso FetaQueso Feta
Sal KosherSal Kosher
Salvia FrotadaSalvia Frotada
CanolaCanola
Corteza De PastelCorteza De Pastel
AlcachofaAlcachofa
Goteo De TocinoGoteo De Tocino
Aceite De OlivaAceite De Oliva
FlanFlan
PerejilPerejil
MantequillaMantequilla
Nuez MoscadaNuez Moscada
CremaCrema
CortezaCorteza
PastaPasta
CebollaCebolla
AzucareraAzucarera
EneldoEneldo
HuevoHuevo
LecheLeche
RolloRollo
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
HornoHorno
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
TazónTazón

Ingredientes

11 libra de calabacín,2 cucharaditas de sal picante2 cucharaditas de sal picante397chile habanerocorazones de alcachofa escurridos de primera calidad (en agua)corazones de alcachofa escurridos de primera calidad (en agua)11 libra de calabacín,grasa de tocino de nogalgrasa de tocino de nogal11 libra de calabacín,chocolate semidulce o chocolate sin azúcar, picadochocolate semidulce o chocolate sin azúcar, picado2Corteza: migas de galletas grahammantequilla derretidamantequilla derretida1771 libra de Mafaldi fresco si es posible8 rebanadas (de 1/4 de pulgada) de grosor de queso suizo8 rebanadas (de 1/4 de pulgada) de grosor de queso suizo1cp. queso parmesano rallado1/4 taza de calamares secos: remoje durante al menos 15 minutos y luego córtelos en trozos pequeños1/4 taza de calamares secos: remoje durante al menos 15 minutos y luego córtelos en trozos pequeños4141 libra de Mafaldi fresco si es posiblecrema o 1 3⁄4 tazas de media cremacrema o 1 3⁄4 tazas de media crema591 libra de Mafaldi fresco si es posiblevino blanco secovino blanco seco4(parcialmente y)(parcialmente y)57chile habaneroqueso feta desmenuzado (opcional pero recomendado)queso feta desmenuzado (opcional pero recomendado)57chile habaneroqueso feta desmenuzado (recomendado)queso feta desmenuzado (recomendado)6311 libra de Mafaldi fresco si es posibleharina de uso múltiple sin hilarharina de uso múltiple sin hilar11 libra de calabacín,eneldo fresco cortadoeneldo fresco cortado1cp. queso parmesano ralladoperejil picado frescoperejil picado fresco9un poco de calabacín picadocebollino fresco cortado o cebolletas o perifollocebollino fresco cortado o cebolletas o perifollo1pizcapimienta blanca molida frescapimienta blanca molida fresca0cp. vegetales (es decir, espinacas)sal koshersal kosher6Corteza: migas de galletas graham3/4 taza de galletas Oreo picadas3/4 taza de galletas Oreo picadas0cp. vegetales (es decir, espinacas)1 bizcocho de arándanos rojos, cortado en cubos de 1/2 pulgada para obtener 2 tazas (o use 2 tazas de restos de danés o donas junto con arándanos rojos secos; consulte a continuación)1 bizcocho de arándanos rojos, cortado en cubos de 1/2 pulgada para obtener 2 tazas (o use 2 tazas de restos de danés o donas junto con arándanos rojos secos; consulte a continuación)2Corteza: migas de galletas grahamfiletes de tira de nyfiletes de tira de ny1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblecebolla picada en trozos grandescebolla picada en trozos grandes0cp. vegetales (es decir, espinacas)hombrohombro1cp. vegetales (es decir, espinacas)salvia frotadasalvia frotada0cp. vegetales (es decir, espinacas)1 mezcla para pastel de chocolate comprada en la tienda, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, horneada según las instrucciones de la caja1 mezcla para pastel de chocolate comprada en la tienda, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, horneada según las instrucciones de la caja2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblequeso suizo ralladoqueso suizo rallado0cp. vegetales (es decir, espinacas)cúrcuma en polvocúrcuma en polvo2(desgarrado en pedazos, si se desea)(desgarrado en pedazos, si se desea)
DificultadExperto
Listo en50 min.
Porciones9
Puntuación de Salud7
Revista