Quesadillas Italianas

Name: Quesadillas Italianas
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 9 8 pulgadas tortillas de harina (8 pulgadas de diámetro); 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Fontina rallado; 4 (invierno) aceite de oliva, y más según sea necesario; 2 grande cebollas, en rodajas finas; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano recién rallado, más 3 cucharadas para decorar; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de perejil italiano fresco finamente picado, más ramitas para decorar; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimientos morrones rojos asados en frascos, escurridos bien y secos con palmaditas; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 1 1 libra de calabacín, Regaliz amarillo y verde

Las quesadillas italianas podrían ser solo el Mexicano la receta que estás buscando. Esta receta sirve para 12. Una porción contiene 311 calorías, 13g de proteína, y 19g de grasa. Para $1.05 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Funciona mejor como un hor d'oeuvre, y se realiza en aproximadamente 1 hora. Una mezcla de queso parmesano fresco, fontina, pimientos morrones asados y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Algunas personas hicieron esta receta, y 68 dirían que dio en el clavo. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una cuchara puntuación de 57%, este plato es bueno. Recetas similares incluyen Quesadillas de Pollo, Quesadillas de Pollo, y Quesadillas de Pollo.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Calienta 2 cucharadas de aceite en una sartén grande y pesada a fuego medio-bajo.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue las cebollas y el azúcar, y cocine hasta que las cebollas estén doradas, aproximadamente 20 minutos. Sazone las cebollas, al gusto, con sal y pimienta; reserve.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

20 Rodajas Finas De Calabacín

Regaliz Amarillo Y Verde

Precaliente el horno a 250 grados F.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Espolvorea un poco de Fontina sobre la mitad de una tortilla. Coloca unos pimientos morrones y cebollas salteadas encima de la Fontina.

Ingredientes que necesitarás

Fideos Rigatoni Secos

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

20 Rodajas Finas De Calabacín

Espolvorear con perejil picado y queso parmesano.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate Hunt's®

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

Espolvorea más Fontina por encima. Dobla la mitad limpia sobre el relleno para cubrir y presiona suavemente para sellar. Repita con las tortillas restantes dividiendo uniformemente los ingredientes del relleno.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Calienta 1 cucharada de aceite en una plancha grande y pesada a fuego medio. Trabajando en tandas, cocina las quesadillas hasta que el queso se derrita y las tortillas estén doradas, agregando más aceite según sea necesario, aproximadamente 3 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Salsa De Arándanos, Para Servir

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Transfiera las quesadillas a bandejas para hornear y manténgalas calientes en el horno mientras cocina las quesadillas restantes.

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Espolvorea el queso parmesano restante sobre las quesadillas.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate Hunt's®

Corta cada quesadilla en 4 gajos. Colócalas en una fuente.

Decora la fuente con ramitas de perejil y sirve.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

Equipo

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Ingredientes

Porciones:

98 pulgadas

tortillas de harina (8 pulgadas de diámetro)7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Fontina rallado 4(invierno)

aceite de oliva, y más según sea necesario 2grande

cebollas, en rodajas finas 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso parmesano recién rallado, más 3 cucharadas para decorar 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de perejil italiano fresco finamente picado, más ramitas para decorar 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimientos morrones rojos asados en frascos, escurridos bien y secos con palmaditas 12Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién molida 11 libra de calabacín,

Regaliz amarillo y verde

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso son excelentes opciones para la Quesadilla. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Le Cadeau Vineyard Rocheux Pinot Noir con una calificación de 4.4 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 49 dólares por botella.