Quesadillas Fritas con Jalapeños Encurtidos, Cilantro y Crema de Chipotle

Name: Quesadillas Fritas con Jalapeños Encurtidos, Cilantro y Crema de Chipotle
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 chile chipotle enlatado en adobo, más 1 cucharada de salsa de adobo; 2 8 pulgadas tortillas de harina de 8 pulgadas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa hojas de cilantro frescas picadas; 2 hasta 3 Jalapeños ickled, finamente picados; 2 camarones y venas Sal Kosher; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Crema mexicana, o 3 cucharadas de crema agria mezclada con 1 cucharada de leche; 113 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO onzas de queso rallado, queso Cheddar o queso en tiras oaxaqueño; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

La receta de Quesadillas Fritas con Jalapeños Encurtidos, Cilantro y Crema de Chipotle podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 15 minutos. Esta receta sirve 2. Una porción contiene 606 calorías, 18g de proteína, y 46g de grasa. Para $2.33 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Muchas personas hicieron esta receta, y 147 dirían que fue en el lugar. Si tiene chile chipotle adobado, hasta 3 jalapeños ickled, sal kosher y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar las tortillas de harina, puede seguir este plato principal con las Patatas Fritas con Canela y Azúcar como postre. Funciona bien como un hor d'oeuvre. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Quesadillas de Desayuno con Chimichuri de Cilantro y Crema de Chipotle, Quesadillas de Champiñones con Crema de Chipotle, y Quesadillas de Desayuno con Crema de Cilantro y Ajo.

Instrucciones

Unte la mitad del queso sobre la mitad de una tortilla, dejando un pequeño borde alrededor del borde. Dobla la tortilla firmemente por la mitad para envolver el queso. Repetir con el resto de la tortilla.

Ingredientes que necesitarás

3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas

Queso

Extender

Caliente el aceite en una sartén antiadherente o de hierro fundido de 10 pulgadas a fuego medio hasta que brille. Agregue cuidadosamente las dos tortillas dobladas a la sartén y cocine, agitando la sartén suavemente hasta que el primer lado esté dorado e inflado, de 1 a 2 minutos. Prepara las tortillas con cuidado con una espátula flexible con ranuras, espolvorea con sal y cocina en el segundo lado hasta que estén doradas e infladas, de 1 a 2 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Espátula

Transfiera a un plato forrado con toallas de papel y deje reposar 1 minuto.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Corte cada uno en cuatro trozos, rocíe con crema chipotle, adorne con cilantro y sirva, pasando crema extra junto a la mesa.

Ingredientes que necesitarás

Chiles Chipotle

1 Kg De Tortillas De Maíz

Crema Mexicana

Equipo

Sartén

Espátula

Toallas De Papel

Ingredientes

Porciones:

chile chipotle enlatado en adobo, más 1 cucharada de salsa de adobo 28 pulgadas

tortillas de harina de 8 pulgadas 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

hojas de cilantro frescas picadas 2

hasta 3 Jalapeños ickled, finamente picados 2camarones y venas

Sal Kosher 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

Crema mexicana, o 3 cucharadas de crema agria mezclada con 1 cucharada de leche 113Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

onzas de queso rallado, queso Cheddar o queso en tiras oaxaqueño 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es el Pinot Noir de los vecinos de Williams Selyem Westside Road. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 140 dólares.