Quesadillas de Queso y Maíz con Salsa Tropical

Name: Quesadillas de Queso y Maíz con Salsa Tropical
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 8 6 pulgadas tortillas de maíz de 5 a 6 pulgadas de diámetro; 85 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 3/4 de taza de queso feta desmenuzado (aproximadamente; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro fresco picado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible maíz dulce dorado drenado (de lata de 15 onzas); 1 chile jalapeño, sin semillas, picado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mango deshuesado pelado en cubitos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible piña descorazonada pelada finamente picada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla roja picada; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada (o más) aceite vegetal

La receta de Queso y Quesadillas de Maíz con Salsan Tropical está lista en aproximadamente 45 minutos y es definitivamente un increíble sin gluten y vegetariano opción para los amantes de la comida mexicana. Este hor d'oeuvre tiene 337 calorías, 7g de proteína, y 17g de grasa por porción. Para $1.32 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra mango, aceite vegetal, maíz dorado y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Quesadillas de Maíz con Salsa de Tomatillo a la Parrilla, Salsa de Guisantes de Ojos Negros con Quesadillas de Queso, y Quesadillas de Pato con Salsan de Cereza Chipotle y Queso de Cabra para recetas similares.

Instrucciones

Revuelva los primeros 5 ingredientes en un tazón mediano para mezclar. Sazone la salsa con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Dientes De Ajo

Equipo que necesitarás

Tazón

Cocine las tortillas a fuego de gas hasta que se ennegrezcan en puntos, aproximadamente 30 segundos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

Transferencia a la superficie de trabajo.

Espolvoree 4 tortillas con ambos quesos y maíz, dividiéndolas por partes iguales; cubra con las 4 tortillas restantes.

Ingredientes que necesitarás

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

Maíz

Caliente 1 1/2 cucharadas de aceite en cada una de las 2 sartenes grandes y pesadas a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Coloque 2 quesadillas en cada sartén. Cocine hasta que los fondos estén crujientes y dorados, presionando ocasionalmente con una espátula, aproximadamente 2 minutos. Voltea las quesadillas. Cocine hasta que los fondos estén dorados y los quesos se derritan, agregando más aceite según sea necesario, aproximadamente 2 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Espátula

Cortar las quesadillas en cuartos. Coloca 4 cuartos en cada uno de los 4 platos.

Servir con salsa.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo

Equipo

Tazón

Sartén

Espátula

Ingredientes

Porciones:

86 pulgadas

tortillas de maíz de 5 a 6 pulgadas de diámetro 851 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

3/4 de taza de queso feta desmenuzado (aproximadamente 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

cilantro fresco picado 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

maíz dulce dorado drenado (de lata de 15 onzas)1

chile jalapeño, sin semillas, picado 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

mango deshuesado pelado en cubitos 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

piña descorazonada pelada finamente picada 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla roja picada 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

(o más) aceite vegetal

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. La Cumbre de Tiro con arco del Valle de Willamette Pinot Noir con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 40 dólares por botella.