Quesadillas de Pollo, Champiñones y Gruyere

Name: Quesadillas de Pollo, Champiñones y Gruyere
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pechugas de pollo asadas; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. salchicha de cerdo sin envoltura; 1 1 libra de calabacín, ajo picado embotellado; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) taza de pechuga de pollo cocida rallada (aproximadamente; 2 10 pulgadas tortillas de harina sin grasa (10 pulgadas); 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de queso Gruyère rallado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas setas preseleccionadas; 1 1 libra de calabacín, 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla en rodajas finas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) vinagre de jerez o de vino tinto; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Las quesadillas de pollo, Champiñones y Gruyere pueden ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 294 calorías, 24g de proteína, y 13g de grasa cada. Para $1.23 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra vinagre de vino, pimienta, tortillas de harina y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta puntuación es buena. Tratar Quesadillas de Pollo y Champiñones, Quesadillas Fáciles de Pollo y Champiñones, y Quesadillas Poblanas, de Pollo y de Champiñones para recetas similares.

Instrucciones

Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el aceite de oliva a la sartén; revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los champiñones, la cebolla en rodajas, la sal y la pimienta a la sartén; saltee durante 5 minutos. Agregue el ajo y saltee 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Ajo

Pimienta

Cebolla

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue vinagre; cocine durante 30 segundos o hasta que el líquido casi se evapore.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Coloca la mitad de la mezcla de champiñones sobre la mitad de cada tortilla. Cubra cada tortilla con 1/2 taza de pollo, 1/2 taza de rúcula y 1/4 taza de queso; doble las tortillas por la mitad.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Seta

Rúcula

Pollo Entero

Queso

Limpie la sartén con una toalla de papel.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Caliente la sartén a fuego medio. Sartén con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las tortillas a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque una sartén pesada encima de las tortillas; cocine 2 minutos de cada lado o hasta que estén crujientes.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Equipo que necesitarás

Sartén

Combine 4 tazas (1/2 pulgada) de sandía sin semillas en cubos, 1 1/2 taza (1/2 pulgada) de jícama pelada en cubos, 1 taza de pepino inglés picado y 1/2 taza de cebolla roja picada.

Ingredientes que necesitarás

Sandía Sin Semillas

Pepino Inglés

Cebolla Morada

La Jícama

Agregue 2 cucharadas de jugo de limón fresco, 2 cucharaditas de azúcar y 1 cucharadita de aceite de oliva; mezcle bien.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Aceite De Oliva

Azucarera

Equipo

Sartén

Toallas De Papel

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pechugas de pollo asadas 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

salchicha de cerdo sin envoltura 11 libra de calabacín,

ajo picado embotellado 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

taza de pechuga de pollo cocida rallada (aproximadamente 210 pulgadas

tortillas de harina sin grasa (10 pulgadas)57Nueces del tipo que quieras (picadas)

1/2 taza de queso Gruyère rallado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

setas preseleccionadas 11 libra de calabacín,

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla en rodajas finas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

vinagre de jerez o de vino tinto 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. La mezcla teutónica de Gamay Pinot Noir de 1787 AD con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 30 dólares por botella.