Quesadillas de Pollo

Quesadillas de Pollo
Las quesadillas de pollo podrían ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 30g de proteína, 14g de grasa y un total de 384 calorías. Para $1.7 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es típica de la cocina mexicana. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tiene chile jalapeño, tomate ciruela, pera y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Quesadillas de Pollo, Quesadillas Bulgogi de Piña Dak (Quesadillas de Pollo a la Barbacoa de Piña Picante Coreana), y Quesadillas de Jamón, Tocino y Piña a la barbacoa (también conocidas como Quesadillas de Pizza Hawaiana a la BARBACOA).

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 40
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Cubra con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue el pollo; saltee el pollo 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
4
Agregue el ajo y el jalapeo picado; saltee 2 minutos. Agregue el tomate picado y las cebollas verdes.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
AjoAjo
TomateTomate
5
Cepille 1 cucharada de aceite de oliva sobre un molde para rollos de gelatina; coloque las tortillas en el molde.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas
JaleaJalea
RolloRollo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Extienda el queso Brie sobre la mitad de cada tortilla; cubra con aproximadamente 1/3 de taza de mezcla de pollo.
Ingredientes que necesitarás
Galletas Variadas Y/o Fruta FrescaGalletas Variadas Y/o Fruta Fresca
3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas
Pollo EnteroPollo Entero
ExtenderExtender
7
Hornea a 400 por 5 minutos. Dobla cada tortilla por la mitad.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
HornoHorno
8
Hornee 12 minutos, volteándolo una vez.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
9
Combine pera, cilantro, cebolla roja, jugo de limón, 2 cucharaditas de aceite de oliva, comino y pimiento rojo.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
Pimiento RojoPimiento Rojo
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Cebolla MoradaCebolla Morada
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
CominoComino
PeraPera
10
Servir con quesadillas.

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir. Tiene 4,6 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 26 dólares.
Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir
Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir
Delicado color rojo intenso. En nariz presenta aromas concentrados de fresas y frambuesas. En boca ofrece una textura refinada y sabores complejos de cerezas, frambuesas, regaliz con una estructura notable. Se siente tan exuberante, fino y delicado.Este vino muy versátil combina bien con carnes blancas como conejo, cerdo o codorniz, así como con pescados grasos y mariscos en preparaciones ligeras y delicadas. También combina bien con platos asiáticos como salteados y curry suave.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud18
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