Quesadillas de Patata, Verduras y Queso de Cabra

Quesadillas de Patata, Verduras y Queso de Cabra
Las Quesadillas de Patata, Verduras y Queso de Cabra requieren alrededor 35 minutos de principio a fin. Para $1.86 por porción, obtienes un hor d'oeuvre que sirve a 4. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 24g de grasa y un total de 422 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es un asequible receta para los fanáticos de la comida mexicana. Es traído a usted por Epicurious. Si tienes hojas de mostaza, tortillas de harina de diámetro, queso de cabra y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Con una espátula puntuación de 77% este plato es sólido. Tratar Quesadillas De Patata, Verduras Y Queso De Cabra, Batata Con Queso De Cabra Con Hierbas Y Verduras, y Quesadillas De Maíz Y Queso De Cabra para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque la bandeja para hornear en el horno y precaliente a 135°. Cocine las papas al vapor hasta que estén tiernas, aproximadamente 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
2
Coloque en un tazón grande; espolvoree con sal, pimienta y chile en polvo. Mezcle para cubrir. Enfriar las patatas 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Chile En PolvoChile En Polvo
PatataPatata
PimientaPimienta
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Mezcle el queso Jack. Mientras tanto, mezcle la salsa y 2/3 taza de verduras (empacadas) en un mini procesador hasta que las verduras estén finamente picadas.
Ingredientes que necesitarás
Queso Monterey JackQueso Monterey Jack
VerdeVerde
Dientes De AjoDientes De Ajo
4
Coloque las tortillas en la superficie de trabajo. Divida las verduras restantes entre la mitad inferior de cada una. Cubra las verduras con la mezcla de papas, luego queso de cabra y 2 cucharadas de mezcla de salsa para cada una. Doble las mitades de tortilla lisas sobre el relleno, presionando para que estén compactas.
Ingredientes que necesitarás
Queso De CabraQueso De Cabra
3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas
VerdeVerde
PatataPatata
Dientes De AjoDientes De Ajo
5
Cepille con aceite.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
6
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Coloque 2 quesadillas, con el lado engrasado hacia abajo, en una sartén.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Cepille las tapas con aceite. Cocine hasta que las quesadillas estén doradas, aproximadamente 3 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
9
Transfiera a una lámina en el horno para mantener caliente. Repetir con las 2 quesadillas restantes.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
10
Corta cada quesadilla en 3 o 4 trozos.
11
Servir con la salsa restante.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De AjoDientes De Ajo
12
Una porción contiene lo siguiente: Calorías (kcal) 448.58; % de Calorías de Grasa 46.6; Grasa (g) 23.21; Grasa Saturada (g) 12.78; Colesterol (mg) 49.48; Carbohidratos (g) 39.59; Fibra dietética (g) 5.82; Azúcares totales (g) 5.05; Carbohidratos netos (g) 33.76; Proteína (g) 21.77
13
Bon Appétit
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud40
Revista