Quesadillas de panqueques con espinacas
Nunca puedes tener demasiadas recetas mexicanas, así que prueba las quesadillas de panqueques de espinacas. Esta receta sin gluten, lacto ovo vegetariana, primal y cetogénica sirve para 4 personas y cuesta $1.11 por porción . Una porción contiene 186 calorías , 7 g de proteína y 16 g de grasa . Solo unas pocas personas prepararon esta receta, y 1 diría que fue perfecta. Funciona bien como entremés. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 15 minutos . Una mezcla de espinacas, agua, queso suizo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Te la ofrece Taste of Home. En general, esta receta obtiene una puntuación supercucharaca del 80% . Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Panqueque de manzana al horno , Panqueque sueco al horno y Panqueque de avena (delicioso y saludable para el corazón) .
Instrucciones
En una cacerola grande, ponga a hervir la espinaca y el agua. Reduzca el fuego, cubra y cocine durante 3 o 4 minutos o hasta que la espinaca se ablande.
Mientras tanto, en un bol grande, bate el queso crema y la nuez moscada hasta que se integren. Incorpora las espinacas.
Distribuir sobre panqueques y espolvorear con quesos.
Coloque cada uno en un plato apto para microondas.
Cocine en el microondas, sin tapar, a temperatura alta durante 30 a 60 segundos o hasta que el queso se derrita. Dóblelo por la mitad; cubra con crema agria y tomate si lo desea.