Quesadillas de Guacamole y Tocino

Las quesadillas de tocino y Guacamole podrían ser una buena receta para expandir su caja de recetas de hor d'oeuvre. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 26g de proteína, 59g de grasa y un total de 835 calorías. Para $2.49 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Betty Crocker. De la cabeza a la tienda y recoger el aceite vegetal, tocino, queso cheddar, y algunas otras cosas para hacer hoy. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. 37 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es un económico receta para los fanáticos de la comida mexicana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Quesadillas de Guacamole y Tocino, Quesadillas de Jamón, Tocino y Piña a la barbacoa (también conocidas como Quesadillas de Pizza Hawaiana a la BARBACOA), y Quesadillas de Guacamole.
Instrucciones
En un tazón mediano, machaca el aguacate con un tenedor.
Agregue los ingredientes restantes del guacamole y mezcle; reserve.
En una sartén de 8 pulgadas, cocine el tocino a fuego medio hasta que esté crujiente; escúrralo sobre toallas de papel.
Coloque 4 tortillas en la superficie de trabajo. Divida el guacamole uniformemente entre las 4 tortillas, extendiéndolo a 1/2 pulgada de los bordes. Divida el tocino uniformemente entre las 4 tortillas. Divida el queso entre las 4 tortillas. Cubra cada uno con otra tortilla.
En una sartén de 10 pulgadas, caliente 1 cucharadita de aceite a fuego medio. Transfiera cuidadosamente 1 de las quesadillas a la sartén. Cocine hasta que se dore, luego voltee al segundo lado para que se dore.
Repita con las quesadillas restantes, agregando más aceite a la sartén según sea necesario.
Corte cada quesadilla en gajos antes de servir.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir. Tiene 4,9 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 58 dólares.
![DuttonGoldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir]()
DuttonGoldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir
La cosecha 2016 de su Pinot Emerald Ridge está especialmente enfocada y animada, mostrando bellamente sus raíces Verdes de Valle. Los aromas brillantes de cereza, caja de puros y pastel de ruibarbo marcan el camino, seguidos de aromas más oscuros de arándanos, zarzamoras y flores de frambuesa después de un tiempo en el vaso. Notas saladas de tomillo, cardamomo y clavo proporcionan una capa adicional de complejidad. La boca está llena de fruta dulce de cereza/bayas, con taninos firmes, que le dan al vino esa exquisitez que te hace volver por más. Pastel de cereza oscura con ecos de especias de nuez moscada en el final energético. Las notas saladas y picantes de un queso cheddar de cabra añejo resaltan la fruta dulce del vino, al igual que un sabroso jamón ahumado glaseado o una bruschetta de champiñones.