Quesadillas de Cerdo y Queso

Name: Quesadillas de Cerdo y Queso
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) ajo picado embotellado; 128 Nueces del tipo que quieras (picadas) chiles verdes picados, sin escurrir; 48 2 pulgadas tortillas de harina de 1/2 pulgada) (como Mission); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolletas picadas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) lomo de cerdo molido; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa embotellada; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de mezcla de queso mexicano ligero previamente cocido (como Sargento); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema agria sin grasa

Las quesadillas de cerdo y queso pueden ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 147g de proteína, 114g de grasa y un total de 4505 calorías. Para $8.62 por porción, esta receta cubiertas 67% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Si tiene mezcla de queso mexicano previamente cocido, salsa embotellada, tortillas de harina y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararla. Para usar la salsa puede seguir este plato principal con el Salsa de Fresa de Postre como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 87%, lo cual es excelente. Recetas similares incluyen Quesadillas de Cerdo, Quesadillas de Cerdo a la Parrilla, y Quesadillas de Cerdo a la Parrilla.

Instrucciones

Precaliente la parrilla.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Caliente una sartén grande antiadherente recubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla, el ajo, la carne de cerdo y los chiles; cocine durante 6 minutos o hasta que se doren, revolviendo para que se desmoronen.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile

Ajo

Cebolla

Cerdo

Coloque 4 tortillas en una sola capa en una bandeja para hornear.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Extienda aproximadamente 1/3 de taza de mezcla de cerdo sobre cada tortilla; cubra cada una con aproximadamente 1/3 de taza de queso, 1 cucharada de cebolletas verdes y 1 tortilla.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Queso

Extender

Cerdo

Asa las quesadillas por 1 1/2 minutos de cada lado o hasta que estén crujientes.

Corta cada tortilla en 4 trozos.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Servir con crema agria y salsa.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Equipo

Pollos De Engorde

Sartén

Bandeja Para Hornear

Ingredientes

Porciones:

2(puede ser o desnatar)

ajo picado embotellado 128Nueces del tipo que quieras (picadas)

chiles verdes picados, sin escurrir 482 pulgadas

tortillas de harina de 1/2 pulgada) (como Mission)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolletas picadas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

lomo de cerdo molido 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa embotellada 170Nueces del tipo que quieras (picadas)

1/2 taza de mezcla de queso mexicano ligero previamente cocido (como Sargento)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema agria sin grasa

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Puedes probar el tiro con arco en la Cumbre del Valle de Willamette, Pinot Noir. A los críticos les gusta con una calificación de 4.9 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 40 dólares por botella.