Quesadillas de Cebolla Caramelizada y Queso Azul

Name: Quesadillas de Cebolla Caramelizada y Queso Azul
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso azul desmenuzado; 6 8 pulgadas tortillas de harina de 8 pulgadas; 1 1 libra de calabacín, romero fresco picado; 3 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 1 (puede ser o desnatar) Regaliz amarillo y verde; 2 grande cebollas dulces, como Vidalia, cortadas a la mitad longitudinalmente, en rodajas finas

Las quesadillas de Cebolla caramelizada y Queso Azul podrían ser el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sirve 10. Para 58 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 191 calorías, 5g de proteína, y 10g de grasa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Una mezcla de aceite de oliva, tortillas de harina, cebollas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Mis Recetas. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 36%, lo cual no es tan asombroso. Tratar Strudel de Cebolla Caramelizada, Higo y Queso Azul, Cuadrados de Queso Azul y Cebolla Caramelizada, y Bollos de Queso Azul y Cebolla Caramelizada para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite en una sartén grande y pesada a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las cebollas, la sal, la pimienta y el romero. Revuelva para cubrir. Tape y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las cebollas estén muy suaves, de 20 a 25 minutos. Destapa la sartén, espolvorea azúcar sobre las cebollas y revuelve para combinar. Aumente el fuego a medio y cocine, sin tapar, revolviendo a menudo, hasta que las cebollas tengan un color dorado uniforme, de 12 a 15 minutos. (

Ingredientes que necesitarás

Romero

Cebolla

Pimienta

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue un poco de agua si la sartén se seca demasiado.)

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Precaliente la parrilla a media-baja.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque las tortillas en una superficie plana y extienda la mezcla de cebolla uniformemente sobre la mitad inferior de cada una.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Extender

Cebolla

Espolvoree el queso sobre las cebollas y doble la mitad superior de cada tortilla hacia abajo sobre el relleno, presionando suavemente para que se adhiera.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Queso

Cebolla

Parrilla de aceite.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque las quesadillas en la parrilla y cocine hasta que estén ligeramente doradas y el queso se haya derretido, de 2 a 4 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Equipo que necesitarás

Parrilla

Transfiera a una tabla de cortar y deje reposar durante 5 minutos.

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Corta cada quesadilla en 3 trozos.

Servir caliente o a temperatura ambiente.

Equipo

Sartén

Parrilla

Tabla De Cortar

Ingredientes

Porciones:

113Nueces del tipo que quieras (picadas)

queso azul desmenuzado 68 pulgadas

tortillas de harina de 8 pulgadas 11 libra de calabacín,

romero fresco picado 3(invierno)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)0(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 1(puede ser o desnatar)

(tubo grande)1(puede ser o desnatar)

Regaliz amarillo y verde 2grande

cebollas dulces, como Vidalia, cortadas a la mitad longitudinalmente, en rodajas finas

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El WindRacer Russian River Pinot Noir con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 60 dólares por botella.