Quesadilla de Cerdo Funked Out

Name: Quesadilla de Cerdo Funked Out
Prep time: 5 h 26 min
Cook time: 5 h 26 min
Total time: 5 h 26 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. salsa de chipotle y adobo; 3 (invierno) cilantro fresco picado; 3 (invierno) ajo picado; 1 lima, rallada y exprimida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur griego bajo en grasa; 3 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 jalapeños en escabeche picados, jugos reservados; 2 kilogramos paleta de cerdo; 1 cebolla morada, picada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso Monterey Jack o mezcla mexicana rallado; 4 grande tortillas de trigo integral (o blanco, maíz o tomate secado al sol)

Quesadilla de cerdo Funked Out podría ser solo el Mexicano la receta que estás buscando. Esta hor d'oeuvre tiene 862 calorías, 76g de proteína, y 50g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 y cuesta $4.91 por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra ralladura de lima, sal y pimienta, mezcla de queso mexicano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 5 horas y 26 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 74%. Esta puntuación es buena. Tratar Quesadilla de Cerdo con Chile, Quesadilla de Cerdo Desmenuzado, y Quesadilla de Cerdo y Cebolla Balsámica para recetas similares.

Instrucciones

Combine el yogur, la ralladura y el jugo de lima, el cilantro y la salsa de adobo en un tazón pequeño, revolviendo bien para combinar. Sazone con sal y pimienta y reserve.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Salsa De Adobo

2 Cucharadas De Aceite De Maní Tostado O Aceite Vegetal

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Paquete De Pastel De Capas De Vainilla Congelado

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)

Equipo que necesitarás

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Para las quesadillas: Precaliente una sartén para parrilla y rocíe con spray antiadherente.

Equipo que necesitarás

Repollo Rojo Cocido, Disponible En El Pasillo De Alimentos Especiales

Remoje las cebollas en el jugo de jalapeño durante unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)

20 Rodajas Finas De Calabacín

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)

Drenar.

En un tazón grande, mezcle los jalapeños, las cebollas, la carne de cerdo y el queso. Divida la mezcla en la parte superior de 2 rondas de tortilla. Cubra cada una con otra tortilla redonda. Rocíe la ronda con aceite de oliva y colóquela boca abajo en la parrilla. Ase a la parrilla hasta que el queso se derrita y las tortillas comiencen a dorarse, aproximadamente 3 minutos. Voltee y cocine por 3 minutos adicionales.

Ingredientes que necesitarás

6 Tazas De Chips De Tortilla Con Sabor A Lima, Partidos En Trozos Pequeños (aproximadamente 6 Onzas)

12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Salsa De Arándanos, Para Servir

20 Rodajas Finas De Calabacín

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Retira las quesadillas de la parrilla, córtalas en cuartos y sírvelas con la crema.

Ingredientes que necesitarás

Crema Mexicana

Equipo que necesitarás

Repollo Rojo Cocido, Disponible En El Pasillo De Alimentos Especiales

Precaliente el horno a 425 grados F.

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, el ajo, la sal y la pimienta. Con una brocha de repostería, esparce la mezcla por toda la paleta de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Paleta De Cerdo

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

1 Naranja, Ralladura

8 (Sub-12) Camarones

2/3 Taza De Pimientos Rojos Dulces Asados Picados

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Brocha De Repostería

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Establecer la carne sobre una rejilla en una asadera. Ase por 20 minutos y luego reduzca el fuego a 325 grados F. Continúe cocinando hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en el hombro lea 185 grados F, aproximadamente 4 horas.

Ingredientes que necesitarás

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños