Puré de Batatas con Pesto de Albahaca y Tocino

Name: Puré de Batatas con Pesto de Albahaca y Tocino
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible almendras tostadas; 5 2 cucharadas de mantequilla derretida tocino sin curar, cortado en cubitos; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo, o según sea necesario para cubrir; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de albahaca fresca; 8 camarones y venas sal y pimienta negra molida al gusto; 1 1 cucharada de orégano seco Para engrasar el inserto; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible galletas de avena y dátiles, desmenuzadas en trozos grandes; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva, o más al gusto; 3 batatas, peladas y cortadas en cubos de 1 pulgada

El Pesto de albahaca y el Puré de Batatas con Tocino podrían ser el acompañamiento que está buscando. Para 88 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 8. Una porción contiene 227 calorías, 5g de proteína, y 18g de grasa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primigenio dieta. Esta receta de Allrecipes tiene 7 fans. Si tienes a mano aceite de oliva, caldo de pollo, mantequilla y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 43%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares son Pesto de Albahaca Batatas Al Horno Dos Veces, Puré de Batatas con Tocino, y Puré de Batatas Con Tocino de Arce.

Instrucciones

Coloque las batatas en una cacerola, cubra con caldo de pollo y deje hervir. Reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine a fuego lento hasta que las batatas estén lo suficientemente tiernas como para perforarlas fácilmente con un tenedor, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Batata

Caldo De Pollo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Escurra y regrese las papas a la sartén; agregue la mantequilla y cubra la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Cocine y revuelva el tocino en una sartén grande a fuego medio hasta que esté dorado y crujiente, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera el tocino a toallas de papel para secar la grasa.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Procese la albahaca y las almendras en un procesador de alimentos hasta que se pulvericen, aproximadamente 30 segundos, y rocíe lentamente aceite de oliva en el procesador de alimentos en funcionamiento hasta que espese, de 1 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Almendra

Albahaca

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue jugo de limón, sal y pimienta negra a la mezcla de albahaca y pulse varias veces para combinar para hacer el pesto.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Jugo De Limón

Albahaca

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Sal

Batir las batatas en un tazón con una batidora eléctrica a velocidad media, agregando lentamente la leche, hasta que las papas estén esponjosas y suaves. Alternativamente, machaca las batatas con un tenedor si prefieres una textura más gruesa. Sazone al gusto con más sal; agregue el pesto y el tocino.

Ingredientes que necesitarás

Batata

Patata

Tocino

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Leche