Pudín de Arroz Rojo con Coco

Pudín de Arroz Rojo con Coco
El pudín de Arroz Rojo con coco podría ser el postre que buscas. Esta receta sirve 8 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 365 calorías, 4g de proteína, y 23g de grasa por porción. Para 88 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Si tienes a mano leche de coco, agua, arroz y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. En general, esta receta gana un no es tan buena puntuación espátula de 20%. Tratar El Ingrediente Secreto (Coco): Arroz Con Leche de Coco Doble, Arroz con Leche de Coco, y Arroz con Leche de Coco para recetas similares.

Instrucciones

1
En una cacerola mediana, combine el agua y el arroz rojo y lleve a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
ArrozArroz
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Agregue una pizca grande de sal, tape y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, aproximadamente 20 minutos. Destapa y cocina a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, a fuego moderadamente bajo durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
SalSal
3
Agregue la leche de coco y cocine a fuego lento hasta que el líquido se vuelva muy espeso, aproximadamente 35 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Leche De CocoLeche De Coco
4
Mientras tanto, en una cacerola pequeña, combine la crema espesa y la vainilla y cocine a fuego lento. Cocine durante 3 minutos, retire del fuego, tape y deje reposar durante 20 minutos. Raspe las semillas de la vaina de vainilla en la crema; deseche la vaina.
Ingredientes que necesitarás
VainillaVainilla
CremaCrema
SemillasSemillas
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
5
Mezcle el azúcar en la crema hasta que se disuelva. Mezcle la crema en el arroz y deje reposar, tapado, durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CremaCrema
AzucareraAzucarera
ArrozArroz
6
Servir caliente.
7
Avance: El arroz con leche rojo se puede refrigerar durante la noche. Recalentar suavemente antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
ArrozArroz
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud2
Revista