Pudín de Tapioca Casero

Name: Pudín de Tapioca Casero
Prep time: 14 h
Cook time: 14 h
Total time: 14 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 paquete de mezcla para pastel natural; 3 yemas de huevo; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de calabaza sin tostar; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar, dividido; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tapioca perlada (no use variedades instantáneas); 1 1 cucharada de orégano seco extracto puro de vainilla; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de leche entera o crema

El pudín de Tapioca casero podría ser el postre que buscas. Una porción contiene 319 calorías, 7g de proteína, y 8g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para 81 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 14 horas. Dirígete a la tienda y compra huevos, tapioca perla, extracto de vainilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 26%. Esta partitura no es tan estupenda. Recetas similares incluyen Pudín de Tapioca, Pudín de Tapioca, y Pudín de Tapioca.

Instrucciones

Coloque la tapioca en un tazón grande con un litro de agua fría. Cubra y deje que la tapioca se remoje durante al menos 12 horas. Cuando esté listo para usar, use un colador de malla fina para drenar el agua y deje a un lado las perlas empapadas.

Ingredientes que necesitarás

Tapioca

Agua

Equipo que necesitarás

Tamiz

Tazón

En una cacerola grande, combine la leche, la vainilla, 1/2 taza de azúcar y la sal y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Azucarera

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Coloque los huevos y las yemas en un tazón grande y batir hasta que estén combinados. Agregue lentamente el 1/2 taza de azúcar restante, poco a poco, batiendo constantemente, hasta que se agregue todo el azúcar.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Yema De Huevo

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Batir hasta que la mezcla de huevo tenga un color amarillo muy claro, unos dos minutos, después reservar.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Coloque la cacerola con la mezcla de leche a fuego lento y cocine a fuego lento. Una vez que comience a burbujear, retire la olla del fuego y temple los huevos con el líquido caliente batiendo los huevos constantemente a medida que agrega el líquido poco a poco.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Sartén Para Salsa

Olla

Una vez que las dos mezclas estén completamente combinadas, vierta la crema en la olla original y agregue la tapioca.

Ingredientes que necesitarás

Flan

Tapioca

Equipo que necesitarás

Olla

Batir constantemente a fuego lento. A medida que bate, la mezcla comenzará a espesar. Observa las perlas, se volverán translúcidas, con solo un poco de nubosidad en los centros, lo que indica que el pudín está listo. No se preocupe de que el pudín se vea un poco acuoso, ya que el líquido adicional se absorberá durante el proceso de enfriamiento. Raspe el pudín en un tazón y presione la envoltura de plástico directamente sobre la superficie superior. Enfriar en la nevera, al menos 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

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