Para 90 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 porciones con 264 calorías, 11g de proteína, y 17g de grasa cada. Ve a la tienda y compra ron, huevos, azúcar granulada y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 24%. Esta puntuación no es tan excelente. Tratar Budino di ricotta (Budín de Ricotta), Budín de Ricotta: Budino de Ricotta, y 663. Pudín de ricotta para recetas similares.
Instrucciones
1
Este es un retroceso serio de la infancia para mí. Recuerdo que mi madre sacó esto del horno y pude oler el chocolate y las almendras más que cualquier otra cosa. Tan delicioso.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
Almendra
Equipo que necesitarás
Horno
2
Precaliente el horno a 375 grados F. Use la mantequilla para engrasar completamente el fondo y los lados de una sartén de pan de 1 cuarto de galón.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Molde Para Pan
Horno
3
Agregue los 2 huevos enteros a una olla pequeña y cúbralos con agua fría. Llevar el agua a ebullición suave a fuego medio. Cuando hierva el agua, baje el fuego a fuego lento y cocine los huevos durante 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Huevo
Agua
Equipo que necesitarás
Olla
4
Retire los huevos de la olla y póngalos bajo agua fría para evitar que se cocinen demasiado.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Huevo
Equipo que necesitarás
Olla
5
En un tazón mediano, agregue la ricota y bata hasta que no se formen grumos.
Ingredientes que necesitarás
Queso Ricotta
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
6
Agregue el azúcar, el ron, el chocolate y las almendras y revuelva para mezclar. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
Almendra
Azucarera
Ron
7
Pelar los huevos duros y pasar las yemas por un colador pequeño para romperlas en trozos pequeños.
Ingredientes que necesitarás
Huevo Duro
Yema De Huevo
Equipo que necesitarás
Tamiz
8
Añadir las yemas de huevo a la mezcla de ricota.
Ingredientes que necesitarás
Yema De Huevo
Queso Ricotta
9
En el tazón de una batidora eléctrica equipada con un batidor, agregue las 2 claras de huevo y bata hasta que se formen picos rígidos, aproximadamente de 3 a 5 minutos. Doble suavemente las claras de huevo en la mezcla de ricota con una espátula de goma, conservando la mayor cantidad de esponjosidad posible.
Ingredientes que necesitarás
Claras De Huevo
Queso Ricotta
Equipo que necesitarás
Mezclador De Mano
Espátula
Batir
Tazón
10
Transfiera la mezcla a la sartén para pan.
Equipo que necesitarás
Molde Para Pan
11
Ponga la sartén en un baño de agua poco profunda y hornee, sin molestias, durante 50 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Equipo que necesitarás
Horno
Sartén
12
Retire la sartén del horno y el baño maría. Dejar enfriar de 10 a 15 minutos antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Equipo que necesitarás
Horno
Sartén
13
Espolvoree con un toque de ralladura de limón y un poco de chocolate sobre cada porción individual.
Ingredientes que necesitarás
Ralladura De Limón
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)