Potpies De Ternera Con Corteza De Queso Cheddar Y Cerveza Negra

Potpies De Ternera Con Corteza De Queso Cheddar Y Cerveza Negra
Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba las tartas de carne con Corteza de Queso Cheddar y cerveza negra. Una porción de este plato contiene aproximadamente 43g de proteína, 47g de grasa, y un total de 781 calorías. Esta receta sirve para 6. Para $2.57 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 443 personas quedaron impresionadas con esta receta. Una mezcla de mantequilla, sal, puerros y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Para agotar la cerveza negra, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Guinness , Whisky y Crema Irlandesa como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 3 horas y 15 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 94%. Esta puntuación es estupenda. Tratar Empanadas de Carne Molida Con Corteza De Alcaravea y sal, Tarta de Ternera y Cerveza Negra con Costra de Avena y Nata, y Estofado de Costillas Cortas, Cerveza negra y Papas Fritas para recetas similares.

Instrucciones

1
Hacer la masa: Pulse la harina y la sal fina en un procesador de alimentos para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Sal FinaSal Fina
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
2
Agregue la mantequilla y el queso y pulse hasta que la mezcla se vea como una harina gruesa con algunos trozos de mantequilla del tamaño de un guisante.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Cebolla Picada1 Taza De Cebolla Picada
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
3
Rocíe 6 cucharadas de cerveza y pulse para combinar. Exprima la masa entre los dedos; si no mantiene su forma, pulse hasta 1 cucharada más de cerveza. Dale palmaditas a la masa en un disco, envuélvela en una envoltura de plástico y refrigera hasta que esté firme, al menos 1 hora o durante la noche.
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
Paquete De 1 Oz De Mezcla Para Chocolate CalientePaquete De 1 Oz De Mezcla Para Chocolate Caliente
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
4
Mientras tanto, prepare el relleno: Precaliente el horno a 325 grados F. Mezcle la carne de res, la harina, 1 1/4 cucharaditas de sal kosher y pimienta al gusto en un tazón grande. Derrita la mantequilla en un horno holandés o en una olla grande a prueba de horno a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Sal KosherSal Kosher
1 Taza De Cebolla Picada1 Taza De Cebolla Picada
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
Equipo que necesitarás
1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
Galletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas GrahamGalletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas Graham
5
Agregue la carne y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se dore por completo, aproximadamente 7 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
6
Agrega la cerveza y 2 tazas de agua, raspando los trozos dorados del fondo de la olla. Deje hervir a fuego lento, luego cubra, transfiera al horno y cocine a fuego lento, 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Paquete De 1 Oz De Mezcla Para Chocolate CalientePaquete De 1 Oz De Mezcla Para Chocolate Caliente
Equipo que necesitarás
Galletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas GrahamGalletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas Graham
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
7
Agregue los puerros, las zanahorias y el apio a la olla y continúe estofando, 1 hora más.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
1 Cabeza Pequeña De Col Rizada, O Napa, Cortada En Tiras De 1 Pulgada De Grosor1 Cabeza Pequeña De Col Rizada, O Napa, Cortada En Tiras De 1 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
8
Mientras tanto, coloca seis moldes de 10 onzas en una bandeja para hornear forrada con pergamino.
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin CortezaPan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza
9
Extienda la masa entre 2 hojas de pergamino ligeramente enharinadas en un rectángulo de 10 por 15 pulgadas; córtela en seis cuadrados de 5 pulgadas. Haz algunas hendiduras en el centro de cada cuadrado para dejar escapar el vapor.
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
Caramelos Life SaversCaramelos Life Savers
10
Retire el relleno del horno y aumente la temperatura a 375 grados F. Sazone el relleno con sal y pimienta y divídalo entre los moldes (puede quedar algo de relleno). Cubra cada una con un cuadrado de masa, presionando los bordes en el molde.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
Equipo que necesitarás
Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin CortezaPan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza
Galletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas GrahamGalletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas Graham
11
Unte con el huevo batido.
Ingredientes que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
12
Hornee hasta que la corteza esté crujiente y dorada, de 35 a 40 minutos.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal
Equipo que necesitarás
Galletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas GrahamGalletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas Graham
13
Dejar reposar unos 10 minutos antes de servir. Fotografía de Anna Williams
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 15 min.
Porciones6
Puntuación de Salud34
Revista