Pote de Ternera Asado con Aceitunas y Alcaparras
Si tiene aproximadamente 1 hora y 55 minutos para pasar en la cocina, el Asado de Ternera con Aceitunas y Alcaparras podría ser un súper sin gluten y sin lácteos receta para probar. Para $3.73 por porción, obtienes un plato principal que sirve 6. Una porción contiene 667 calorías, 56g de proteína, y 26g de grasa. 78 personas quedaron impresionadas con esta receta. Dirígete a la tienda y compra arroz, perejil, comino molido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 94%. Esta puntuación es excelente. Rollitos de Ternera con Parmesano, Piñones, Aceitunas y Alcaparras, Pote de Cordero Asado con Naranjas y Aceitunas, y Pizza de Rosbif con Aceitunas Verdes y Ricotta son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precaliente el horno a 300 grados F.
En una olla grande a fuego medio-alto, agrega el aceite. Sazone el asado con sal y pimienta. Dorar hasta que se doren bien por todos lados, aproximadamente 2 minutos.
Agregue las cebollas, las zanahorias, el ajo, el orégano, el comino, la rama de canela, los tomates y el caldo de res. Haz una hendidura en el bonete escocés o el chile habanero y agrégalo a la salsa. Cubra con una tapa y cocine a fuego lento en el horno hasta que la carne esté tierna, aproximadamente 1 1/2 horas.
Retire del horno, agregue las aceitunas verdes, las alcaparras y el perejil y sirva sobre el arroz, si lo desea.