Potaje de Guisantes Italiano

Potaje de Guisantes Italiano
La receta de guisantes italianos está lista en aproximadamente 45 minutos y es definitivamente un tremendo hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario opción para los amantes de la comida mediterránea. Una porción contiene 135 calorías, 10g de proteína, y 5g de grasa. Para $2.03 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato de acompañamiento. Ve a la tienda y compra guisantes, pechuga de pato, caldo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta partitura es sólida. Tratar Potaje de Plátano Semi Maduro, Canelones Rústicos Y Potaje De Garbanzos, y Potaje de Verduras de Cebada de Quinua para recetas similares.

Instrucciones

1
Cocine el tocino en una cacerola grande a fuego medio durante 7 a 10 minutos, o hasta que esté crujiente.
Ingredientes que necesitarás
TocinoTocino
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Retire el tocino de la sartén, córtelo en trozos pequeños y reserve.
Ingredientes que necesitarás
TocinoTocino
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue la cebolla a la sartén y cocine durante 10 minutos, o hasta que estén doradas.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue el caldo, los guisantes, los trozos de tocino y 2 tazas de agua, y cocine a fuego lento durante 1 hora, eliminando las impurezas que suban a la parte superior.
Ingredientes que necesitarás
Trozos De Tocino RealesTrozos De Tocino Reales
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
AguaAgua
GuisanteGuisante
5
Agregue la pimienta, la sal y el anís y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AnisAnis
PimientaPimienta
SalSal
6
Retirar del fuego, agregar el perejil y el pato y servir inmediatamente.
Ingredientes que necesitarás
PerejilPerejil
Pato EnteroPato Entero
1
Hervir el guisante verde con un poco de caldo fuerte y tocino entrelazado cortado en rodajas; hervir el guisante, ponles perejil picado, pimienta, anís y colar un poco del guisante para espesar el caldo; darle un walm [calentarlo] y servirlo en sorbetes, con pollos hervidos, palomas, niños o cabezas de cordero, cordero, pato, ánade real o cualquier ave de corral. A veces, por variedad, puede espesar el caldo con huevos.
Ingredientes que necesitarás
CorralCorral
PerejilPerejil
CorderoCordero
PimientaPimienta
TocinoTocino
CaldoCaldo
Pato EnteroPato Entero
HuevoHuevo
2
La Cocina de Shakespeare
3
Casa al Azar

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

El italiano funciona muy bien con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Castellani Chianti Annata con una calificación de 4,6 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 14 dólares por botella.
Castellani Chianti Annata
Castellani Chianti Annata
Color rojo rubí brillante. En nariz es intenso y afrutado con una fragancia violeta y un ligero toque de cerezas y grosella roja. En boca es seco y equilibrado, ligeramente tánico que se convierte en una suavidad aterciopelada.Combina bien con deliciosas pastas y platos de pasta picante. Ideal para acompañar asados, filetes y ternera a la parrilla.Mezcla: 90% Sangiovese, 10% Ciliegiolo
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud13
Revista