Postre de Plátano con Caramelo de Mantequilla
El postre de plátano con caramelo de mantequilla podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de postres. Esta receta sirve para 4. Una porción contiene 390 calorías, 2g de proteína, y 13g de grasa. Para 58 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 25 minutos. Si tienes plátanos, yema de huevo, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Taste of Home. En general, esta receta gana un puntuación en cucharas no tan espectacular de 12%. Recetas similares son Parfait de Pudín de Plátano y Caramelo de mantequilla: Un postre rápido y fácil, Postre de Nuez Moscada, y Postre de Nuez Moscada.
Instrucciones
En una cacerola pesada, combine los primeros cinco ingredientes. Cocine a fuego lento, revolviendo con frecuencia, hasta que la mezcla espese ligeramente y un termómetro marque 180°, aproximadamente 20 minutos.
Coloque el pastel en platos para servir; cubra con plátanos. Cubra con salsa de caramelo tibia. La salsa se puede almacenar en el refrigerador hasta por 3 días. Para recalentar, calienta en el microondas hasta que hierva a fuego lento; bate antes de servir.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti
Crema de Jerez, Oporto y Moscato d'Asti son excelentes opciones para el postre. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con el Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Puedes probar el NV Solera Cream Sherry. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.5 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.
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NV Solera Crema de Jerez
El Jerez Crema Solera tiene un ámbar brillante y un tono cobrizo intenso. Con aromas de caramelo y nueces pecanas, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondo, exuberante y moderadamente con cuerpo con un final largo y sabroso.