Posole (Sopa de Tomate, Pollo y Maíz)
El Posole (Sopa de Tomate, Pollo y maíz dulce) podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 403 calorías, 44g de proteína, y 9g de grasa por porción. Para $3.07 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Será un éxito en su Otoño evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tiene crema, chiles jalapeños, rodajas de lima y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Sopa de Tomatillo de Pollo con Maíz Dulce, Posole (sopa mexicana con carne de cerdo y maíz), y Posole de Pollo y Tomate.
Instrucciones
Deseche las cáscaras y los tallos de los tomates. Cocine los tomates enteros en agua hirviendo durante 10 minutos o hasta que estén tiernos; escurra.
Coloque los tomates en una licuadora; procese hasta que estén suaves; reserve.
Coloque el caldo y los siguientes 5 ingredientes (caldo a través de la harina de maíz) en una olla grande; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 35 minutos o hasta que el pollo esté listo.
Retire el pollo de los huesos; triture. Agregue los tomates en puré y la sal; cocine durante 5 minutos o hasta que se calienten. Agregue el pollo y sirva con cilantro, crema agria y rodajas de lima.