Posole de Cerdo Fácil
Posole de cerdo fácil es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 289 calorías, 22g de proteína, y 8g de grasa. Para $1.83 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 8 dirían que dio en el clavo. Si tiene chiles serranos, aceite de canolan, jugo de lima y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 58%, que es sólido. Similar recetas Posole de Cerdo Fácil, Posole de Cerdo, y Posole de Cerdo.
Instrucciones
Sazone la carne de cerdo con sal y pimienta.
Caliente el aceite en una olla a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la carne de cerdo en aceite caliente hasta que se dore, de 5 a 10 minutos.
Transfiera la carne de cerdo a un plato y vuelva a calentar la olla.
Reduzca el fuego a medio-bajo. Cocine y revuelva la cebolla y 2 cucharadas de agua en una olla caliente hasta que el agua se haya evaporado y la cebolla esté suave y dorada, de 5 a 7 minutos.
Agregue el ajo, los chiles serranos, el comino y el cilantro; cocine y revuelva hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto.
Mezcle 2 tazas de agua, el caldo de pollo y los tomates en la mezcla de cebolla.
Agregue la harina de maíz y cocine a fuego lento a fuego alto, revolviendo a menudo; agregue la carne de cerdo, la sal y la pimienta al gusto. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla esté suave y la mezcla homogénea espese, aproximadamente 30 minutos. Agregue el cilantro y el jugo de lima.