Pork-Oulet

Pork-Oulet
Necesita un plato principal sin lácteos? El cerdo-Oulet podría ser una receta increíble para probar. Para $2.11 por porción, esta receta cubiertas 39% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 10 porciones con 583 calorías, 51g de proteína, y 23g de grasa cada. 4 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 5 horas y 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra vinagre de vino de jerez, hojas de laurel, apio y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 85%, lo cual es increíble. Tratar Jamón de Hierbas en Chuletas de Cerdo "Cerdo sobre Cerdo", Cerdo Chashu (Panceta de Cerdo Estofada Marinada para el Ramen Tonkotsu), y Carnitas de Cerdo Crujientes (Cerdo Mexicano Cocido A Fuego Lento) para recetas similares.

Instrucciones

1
En un horno holandés de hierro fundido, a fuego medio-alto, agregue el tocino y cocine hasta que esté crujiente.
Ingredientes que necesitarás
Patata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas FinasPatata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar
2
Retirar de la olla y reservar en un plato forrado con papel toalla. Sazone el cerdo y el pollo con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Equipo que necesitarás
Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En CuartosTortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
3
Añadir los trozos de cerdo a la grasa de tocino y dorar por todos lados.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Cucharadita De Tomillo Fresco Picado O Tomillo Seco1/2 Cucharadita De Tomillo Fresco Picado O Tomillo Seco
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
4
Retirar de la olla y reservar en un plato grande.
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
5
Agregue los muslos de pollo a la sartén y dore uniformemente, luego retire y agregue al plato con la carne de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
Panceta O Guanciale, Cortada En Bastones Finos O PicadaPanceta O Guanciale, Cortada En Bastones Finos O Picada
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
6
Agregue las cebollas cipollini, las zanahorias y el apio en la olla y cocine de 3 a 5 minutos. Agregue el ajo y cocine durante 1 minuto más.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas CipolliniCebollas Cipollini
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
7
Agregue la harina y cocine durante 2 minutos, luego agregue el caldo, las hojas de laurel, el tomillo y la salvia y combine bien.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
Repollo De Saboya, O Napa, Cortado En Tiras De 1 Pulgada De GrosorRepollo De Saboya, O Napa, Cortado En Tiras De 1 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
8
Poner los trozos de cerdo y pollo en la salsa y tapar. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna, aproximadamente 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
Conchas De CanelonesConchas De Canelones
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
9
Agregue los frijoles cannellini y cubra y cocine a fuego lento durante 25 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Crema De BrócoliCrema De Brócoli
10
Transfiera a un plato para servir y sirva caliente con un chorrito de vinagre de vino de jerez y una pizca de perejil.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre De JerezVinagre De Jerez
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
DificultadExperto
Listo en5 hrs., 45 min.
Porciones10
Puntuación de Salud50
Revista