Popurrí de Verduras de colores con Alioli de Cebollino
Popurrí de Verduras de colores con Alioli de Cebollino es un sin gluten y vegetariano receta con 6 porciones. Para $1.32 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este plato tiene 145 calorías, 5g de proteína, y 4g de grasa por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes remolacha, sal, mayonesa y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 79% este plato es bueno. Tratar Popurrí de Verduras de Colores, Popurrí de Verduras con Queso de Colores, y Popurrí de Arroz Colorido para recetas similares.
Instrucciones
Para preparar las verduras, cortar las raíces de la remolacha; pelar la remolacha.
Corta cada remolacha en 6 trozos.
Coloque las rodajas de remolacha en una fuente para hornear de 11 x 7 pulgadas. Tapar y calentar en el microondas a FUEGO ALTO durante 5 minutos; enfriar ligeramente.
Agregue los floretes de brócoli y las rodajas de zanahoria; espolvoree con agua y 1/4 de cucharadita de sal. Tapar y calentar en el microondas a FUEGO ALTO durante 10 minutos o hasta que estén tiernos.
Retire las verduras con una cuchara ranurada y colóquelas en un plato poco profundo.
Para preparar el alioli, coloque la crema agria y los siguientes 5 ingredientes (crema agria a través de dientes de ajo) en una licuadora o procesador de alimentos; procese hasta que quede suave, raspando los lados del tazón una vez.
Coloque la mezcla de ajo en un tazón pequeño; agregue el cebollino.