Ponche de Piña Espumoso

Name: Ponche de Piña Espumoso
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Calvados o Coñac; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible néctar de guayaba; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 kilogramos piña madura, pelada, sin corazón y cortada en trozos de 1 pulgada; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada jugo de piña frío sin azúcar (ver Nota); 1500 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino espumoso brut frío

Necesita un bebidas sin gluten, sin lácteos y vegetarianas? Ponche de piña espumoso podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve 10 y cuesta 3 3.74 por porción. Una porción contiene 324 calorías, 2g de proteína, y 0g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. No a mucha gente le gustó este plato mexicano. Una mezcla de calvados, piña pelada, jugo de piña y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 46%, lo cual es bastante bueno. Tratar Ponche Espumoso de Piña y Lima, Ponche Chispeante de Jengibre y Piña, y Ponche Espumoso de Piña Cítrica para recetas similares.

Instrucciones

Vierta el néctar de guayaba en un molde de anillo metálico de 8 pulgadas o molde kugelhopf; el néctar debe cubrir la parte inferior del molde. Congela hasta que esté firme, unos 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Néctar De Guayaba

Néctar

Ponga los trozos de piña y la miel en una licuadora y haga un puré hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Piña

Miel

Equipo que necesitarás

Blender

Vierta el puré de piña sobre el néctar de guayaba congelado, cubra y congele hasta que esté sólido, al menos 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Néctar De Guayaba

Piña

En un bol de ponche grande, combine el jugo de piña, el vino espumoso y los Calvados. Calienta el fondo del molde con agua caliente para aflojar completamente el hielo de piña. Invierta el anillo en una bandeja de láminas, luego bájelo cuidadosamente en el punzón, con el lado de guayaba hacia arriba. Vierta el ponche en vasos y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Piña

Cava

Piña

Calvados

Guayabas

Puñetazo

Agua

Hielo

Equipo que necesitarás

Cucharón

Tazón

Sartén

Avance: El anillo de piña y guayaba se puede congelar hasta por 3 días.

Ingredientes que necesitarás

Piña

Guayabas

Notas: Para hacer jugo de piña fresco, pelar y quitar el núcleo de una piña, cortarla en trozos pequeños y hacer puré en una licuadora. Trabajar el puré a través de un colador de malla fina.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Piña

Piña

Equipo que necesitarás

Tamiz

Blender

Deje reposar el jugo durante unos 30 minutos. Quita la espuma y usa el jugo transparente. Una piña rinde aproximadamente 2 tazas de jugo.

Ingredientes que necesitarás

Piña

Jugo

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

Calvados o Coñac 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

néctar de guayaba 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 1kilogramos

piña madura, pelada, sin corazón y cortada en trozos de 1 pulgada 2Cebolla Amarilla Mediana, Picada

jugo de piña frío sin azúcar (ver Nota)15001 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino espumoso brut frío

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Tudor Wines Balo Vineyard Pinot Noir con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 68 dólares por botella.