Pompano en una bolsa de aluminio

Name: Pompano en una bolsa de aluminio
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ( berenjenas) zanahoria, cortada en tiras finas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible apio en rodajas finas; 1 kilogramos filetes de pompano; 3 Trozos de caramelo de la barra Heath Condimento criollo, dividido; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath tomillo fresco picado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath aderezo de limón y pimienta; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible puerros en cubitos; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa zumo de limón fresco; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla sin sal, dividida; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Pechugas de faisán si ); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla amarilla cortada en cubitos

El pompano en una bolsa de aluminio podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 31g de proteína, 21g de grasa y un total de 356 calorías. Para $3.36 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tiene vino, aceite de oliva, filetes de pompano y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 47%, que es sólido. Recetas similares incluyen Buster de Pompano, Pinangat na Pompano, y Pompano Marinado con Hierba de Limón y Salsa para Mojar.

Instrucciones

Derretir 2 cucharadas de mantequilla en una sartén mediana antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Agregue la cebolla y la zanahoria y saltee durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Agregue el apio, los puerros, el ajo, la sal y 1/2 cucharadita de condimento criollo; saltee 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

10 A 12 Camarones Grandes (21 A 25 Unidades), Pelados Y Desvenados, Con Cola

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

Hojas De Estragón Recién Picadas, Para Decorar

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Agregue el vino, el jugo de limón y el tomillo. Cocine durante 2 minutos o hasta que espese ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Para Engrasar El Inserto

2 Tazas De Dientes De Ajo

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Corta 6 rectángulos de papel de aluminio (18 x 12 pulgadas).

Equipo que necesitarás

Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional

Cepille el centro de cada hoja con aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Coloque 1 filete en el centro de cada hoja y espolvoree uniformemente con las 2 cucharaditas restantes de condimento criollo. Divida la mezcla de cebolla uniformemente sobre los filetes. Cubra cada filete con 1 cucharada de mantequilla restante. Dobla el papel de aluminio por la mitad sobre cada filete para formar un paquete; engarza los bordes para sellarlos herméticamente.

Ingredientes que necesitarás

10 A 12 Camarones Grandes (21 A 25 Unidades), Pelados Y Desvenados, Con Cola

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Equipo que necesitarás

Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional

Paquetes de parrilla en parrilla, cubiertos con tapa de parrilla, a fuego medio (300 a 35

Equipo que necesitarás

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos