Pollos escalfados
Pollo escalfado es una receta primitiva, paleolítica y sin gluten con 8 porciones. Una porción contiene 733 calorías , 58 g de proteína y 51 g de grasa . Por $2.64 por porción , esta receta cubre el 35% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora y 45 minutos . Si tienes sal, zanahorias, un manojo de perejil y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 4 personas han probado y les ha gustado esta receta. No a mucha gente le gustó mucho este plato principal. Se lo ofrece Foodnetwork. En general, esta receta obtiene una tremenda puntuación cucharacular del 80% . Pruebe pastelitos para pollos , pollos asados y, cuando las gallinas cloquean, digo "¡Oink!" para recetas similares.
Instrucciones
Coloque el pollo en una olla muy grande o divídalo escalfándolo en 2 ollas.
Agregue los granos de pimienta, el ajo, las hojas de laurel, las zanahorias, el apio, la cebolla, las rodajas de limón y el manojo de hierbas atado con un cordel.
Espolvorea con sal. Cubrir los pollos con agua y llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo, a fuego lento. Cocine a fuego lento durante 1 hora 15 minutos a 1 hora 30 minutos, luego enfríe los pollos en su caldo. Colar el caldo.
Retire la piel y los huesos de los pollos y corte la carne en trozos pequeños.