Pollo y Verduras al Limón
Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el Pollo al limón y las verduras. Para $3.03 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4. Una porción contiene 394 calorías, 40g de proteína, y 16g de grasa. Si tienes a mano jugo de limón, caldo de pollo, zanahorias y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 76%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares son Pechugas de Pollo al Limón con Verduras, Pechugas de Pollo al Limón con Verduras, y Olla de Barro con Limón, Ajo, Pollo y Verduras.
Instrucciones
En una bolsa grande con cierre hermético, combine la harina y la pimienta de limón. Aplane el pollo a 1/2 pulgada. espesor.
Agregue el pollo, una pieza a la vez, y agite para cubrir.
Prepare la mezcla de salsa de acuerdo con las instrucciones del paquete. Agregue el jugo de limón. Mientras tanto, en un horno holandés, saltee el pollo en 2 cucharadas de mantequilla durante 4-6 minutos por cada lado o hasta que ya no esté rosado.
Retirar y mantener caliente.
Agregue el caldo a la sartén, revolviendo para aflojar los trozos marrones.
Agregue las zanahorias y la mantequilla restante; cocine por 2 minutos o hasta que estén crujientes y tiernas.
Agregue las espinacas; cocine de 3 a 5 minutos más o hasta que las espinacas se marchiten.
Sirva el pollo con salsa y verduras.