Pollo y albóndigas
Si quieres añadir más recetas sin lácteos a tu repertorio, el pollo y las albóndigas puede ser una receta que deberías probar. Por 1,37 dólares la ración , obtienes un plato principal para 8 personas. Una ración contiene 495 calorías , 34 g de proteínas y 23 g de grasa . 19 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Esta receta de Foodnetwork requiere cebollas, palitos de zanahoria precortados, caldo de pollo y salsa de pollo condensada. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva unos 45 minutos . Con una puntuación de Spoonacular del 78% , este plato es sólido. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Pollo y albóndigas en olla de cocción lenta , Pollo y albóndigas en olla de cocción lenta y Pollo y albóndigas caseras fáciles desde cero .
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Quitarle la piel al pollo y desmenuzar la carne en trozos grandes. Reservar.
En una sartén pequeña, agrega aceite vegetal y caliéntalo a fuego medio. Cuando el aceite esté caliente, agrega las cebollas picadas y saltea hasta que estén tiernas.
En una olla grande o en una cacerola holandesa, agrega el caldo, el condimento para aves, la sal, la pimienta, las zanahorias, el apio y las cebollas salteadas. Lleva a ebullición. Reduce el fuego a fuego lento durante unos 10 minutos para ablandar las verduras y luego agrega el pollo desmenuzado. Continúa cocinando a fuego lento mientras preparas las albóndigas.
Mientras el guiso hierve a fuego lento, prepare las albóndigas. Abra la lata y saque las galletas. Sobre una superficie ligeramente enharinada, estire cada galleta hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada. Con un cuchillo, corte cada galleta en 4 porciones para tarta. Deje a un lado.
Quite la espuma que haya subido a la superficie. Agregue la salsa de pollo.
Mientras el guiso sigue hirviendo a fuego lento, agregue los dumplings de a pocos a la vez. Una vez que todos los dumplings estén en la olla, cúbralos con una tapa hermética y cocínelos durante 10 minutos.
Sirva en tazones y bien caliente.