Pollo Tso General
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el pollo General Tso. Esta receta sin lácteos sirve 1 y cuesta $7.38 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 52g de proteína, 45g de grasa y un total de 1250 calorías. 12 personas quedaron impresionadas con esta receta. Ve a la tienda y compra vinagre de arroz, jerez, cebolla verde y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la salsa de soja, puede seguir este plato principal con el Pasteles de Harina de Maíz con Limón y Salsa de Chocolate Lapsang Souchong como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 89%. Esta puntuación es increíble. Tratar Coliflor del General Tso, Pollo del General Tso, y Pollo del General Tso para recetas similares.
Instrucciones
Comience cortando la pechuga de pollo de extremo ancho a extremo fino. Tiras de aproximadamente 1/4 de pulgada.
Colóquelo en una bolsa con cierre de cremallera junto con la fécula de maíz y las claras de huevo.
Combine y colóquelo en el refrigerador durante aproximadamente 1 hora.(esto ablandará el pollo).
Después de 1 hora, combine las migas de pan Panko y los copos de coco y colóquelos en un plato de cazuela.
Coloque las tiras de pollo en el plato y escurra para cubrir.
Coloque las tiras en la rejilla de enfriamiento doblando cada tira por la mitad para hacer una forma de " U " (esto ayudará a absorber mejor la salsa)
Coloque la rejilla de enfriamiento en el congelador mientras prepara la salsa.(esto ayudará a que el pollo mantenga su forma de "U", así como la barra de empanado, mejor).*** Preparación de salsa***.Coloque todos los ingredientes, excepto el agua(que se agregará más adelante), cubra y colóquelos en el refrigerador hasta que sea necesario.*** Preparación para saltear***.Corte los chiles sin semillas en trozos de 1/4 de pulgada.
Mezclar con aceite de sésamo y reservar. Corte las rodajas de jengibre en tiras finas. Machaca el diente de ajo y la carne picada. Picar la cebolla verde en trozos de 1/2 a 3/4 de pulgada.
Mezclar y reservar.***Para Freír Pollo***.
Retire el pollo del congelador y colóquelo en una freidora precalentada de 350 F durante 5 minutos.
Retirar y escurrir sobre toallas de papel y reservar. Comience con el primer paso de inmediato.***Paso Uno***.
Coloque el Wok en la estufa a fuego medio. Agregue los chiles y el aceite y cocine hasta que el aceite comience a chisporrotear. Agregue el ajo, el jengibre y las cebollas verdes. Revuelva durante 1-2 minutos hasta que las cebollas verdes comiencen a marchitarse.***Paso Dos***.Ahora mezcle la salsa y revuelva hasta que la salsa comience a burbujear.
Añadir agua y retirar del fuego.***Paso Tres***.Mezcle el pollo en el Wok y revuelva hasta que el pollo esté bien cubierto. Vierta el pollo y la salsa sobre una cama de arroz al vapor o brócoli fresco al vapor y sirva.