Pollo Tikka Masala

Name: Pollo Tikka Masala
Prep time: 9 h 28 min
Cook time: 9 h 28 min
Total time: 9 h 28 min
Yield: 5
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada chile chipotle, picado grueso; 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz basmati cocido caliente; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cilantro fresco picado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo jengibre fresco pelado y picado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath garam masala; 1 1 libra de calabacín, garam masala; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada dientes de ajo grandes, picados en trozos grandes; 4 dientes de ajo picados; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath cilantro molido; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimiento rojo molido; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimiento rojo molido; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath cúrcuma molida; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zumo de limón fresco; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible yogur griego reducido en grasa al 2%; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible yogur griego reducido en grasa al 2%; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath onzas fluidas de agua fresca; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath onzas fluidas de agua fresca; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla roja finamente picada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. muslos de pollo deshuesados sin piel, cortados en trozos de 1 pulgada; 567 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates maduros, sin corazón y en cuartos

La receta Chicken Tikka Masalan está lista en aproximadamente 9 horas y 28 minutos y es sin duda un increíble gluten opción para los amantes de la comida india. Una porción contiene 383 calorías, 34g de proteína, y 13g de grasa. Esta receta sirve para 5. Para $2.27 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. No a mucha gente le gustó mucho este plato principal. Si tienes a mano aceite de canola, arroz basmati, sal y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para consumir el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación bastante buena en spoonacular de 58%. Recetas similares incluyen pollo tikka masala , cómo hacer pollo tikka masala, paneer tikka masala (sanjeev kapoor), cómo hacer paneer tikka masala, y El Mejor Pollo Tikka Masala.

Instrucciones

Combine el ajo y el jengibre en una tabla de cortar.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Espolvoree con sal y haga puré hasta obtener una pasta arrastrando y presionando el lado ancho del cuchillo sobre la mezcla varias veces.

Ingredientes que necesitarás

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

Combine la mezcla de ajo, el yogur y los 5 ingredientes siguientes (a través del pimiento rojo molido) en una bolsa de plástico grande con cierre hermético.

Ingredientes que necesitarás

1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

2 Latas (15-1/4 Onzas Cada Una) De Peras En Rodajas, Bien Escurridas

Equipo que necesitarás

2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema

Agregue el pollo; selle y deje marinar en el refrigerador de 8 a 24 horas, volteando la bolsa de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Coloque los tomates en un procesador de alimentos; procese hasta hacer puré para medir 2 tazas.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Calienta un horno holandés a fuego medio.

Equipo que necesitarás

2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas

Agregue aceite a la sartén; revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue la cebolla; saltee 4 minutos o hasta que se dore.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Agregue el jengibre y el ajo; saltee 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Agregue el cilantro, el pimentón, la cúrcuma y el pimiento rojo molido; cocine por 1 minuto. Agregue el puré de tomate y deje hervir. Cubra, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento 20 minutos o hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada

2 1/2 Tazas De Kefalotyri O Kasseri, Rallado

2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio

Cúrcuma

Onzas Fluidas De Agua Fresca

Precaliente la parrilla o el asador.

Equipo que necesitarás

Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)

Copos De Verduras

Mientras la salsa masala hierve a fuego lento, retire el pollo de la marinada; deseche la marinada. Enhebre el pollo en 4 brochetas de metal (12 pulgadas).

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Equipo que necesitarás

Brochetas De Metal

Coloque las brochetas en la rejilla de la parrilla o en la sartén para asar; cocine por 3 minutos. Voltea las brochetas; cocina 3 minutos o hasta que estén doradas por todos lados, pero aún poco cocidas en el centro (el pollo terminará de cocinarse en salsa).

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Equipo que necesitarás

Mezcla De Condimentos Para Bistec O Sal Y Pimienta Negra Recién Molida

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Copos De Verduras

Retire el pollo de las brochetas y agréguelo a la salsa masala. Agregue la sal y el garam masala; cubra y cocine a fuego lento durante 6 minutos más o hasta que el pollo esté listo.

Ingredientes que necesitarás

Garam Masala

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Retira del fuego; incorpora el yogur y el cilantro.

Ingredientes que necesitarás

1 Kg De Tortillas De Maíz

2 Latas (15-1/4 Onzas Cada Una) De Peras En Rodajas, Bien Escurridas

Servir sobre el arroz.

Ingredientes que necesitarás

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Equipo

Tabla De Cortar

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas

Camarones Salteados, Pelados

Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)

Copos De Verduras

Brochetas De Metal

Mezcla De Condimentos Para Bistec O Sal Y Pimienta Negra Recién Molida

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Ingredientes

Porciones:

23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

chile chipotle, picado grueso 5911 libra de Mafaldi fresco si es posible

arroz basmati cocido caliente 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

cilantro fresco picado 12 cucharaditas de ajo en polvo

jengibre fresco pelado y picado 1Trozos de caramelo de la barra Heath

garam masala 11 libra de calabacín,

garam masala 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

dientes de ajo grandes, picados en trozos grandes 4

dientes de ajo picados 2Trozos de caramelo de la barra Heath

cilantro molido 11 libra de calabacín,

comino molido 0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimiento rojo molido 0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimiento rojo molido 1Trozos de caramelo de la barra Heath

cúrcuma molida 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

zumo de limón fresco 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

yogur griego reducido en grasa al 2%1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

yogur griego reducido en grasa al 2%2Trozos de caramelo de la barra Heath

onzas fluidas de agua fresca 2Trozos de caramelo de la barra Heath

onzas fluidas de agua fresca 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla roja finamente picada 0Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 1Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

muslos de pollo deshuesados sin piel, cortados en trozos de 1 pulgada 5671 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tomates maduros, sin corazón y en cuartos

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Gruener Veltliner, Riesling y Espumoso rosado son excelentes opciones para la India. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estos vinos se pueden servir fríos y tienen algo de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales.

Aromas de manzanas maduras y un picante típico de Veltliner se unen para crear un fascinante bouquet de frutas. En boca, el vino es suave y jugoso, apoyado en una fina acidez frutal. Muy armonioso, lo que permite una bebida perfectamente suave. Simplemente encantador!

Aromas of ripe apples and a typical Veltliner spiciness marry to create a fascinating fruit bouquet. On the palate, the wine is soft and juicy, supported by a fine fruit acidity. Very harmonious, allowing for perfectly smooth drinking. Simply charming!