Pollo Salteado Al Estilo De Sichuan Con Cacahuetes
El Pollo Salteado al Estilo de Sichuan Con Cacahuetes es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Una porción contiene 579 calorías, 35g de proteína, y 19g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.26 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Ve a la tienda y compra pechugas de pollo, vino de arroz, azúcar y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la salsa de soja baja en sodio, puede seguir este plato principal con el Pastel de Plátano Partido como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pollo al estilo de Sichuan con Cacahuetes, Receta De Pollo Al Estilo De Sichuan Con Cacahuetes, y Pollo Salteado Picante Con Verduras y Cacahuetes para recetas similares.
Instrucciones
Para preparar el adobo, combine los primeros 5 ingredientes en un tazón mediano; cubra y enfríe durante 20 minutos.
Caliente 1 cucharada de aceite vegetal en un wok o una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue la mezcla de pollo; saltee durante 4 minutos o hasta que el pollo esté listo.
Retire de la sartén; reserve.
Para preparar la salsa, combine el caldo y los siguientes 6 ingredientes (caldo a través de 1 cucharadita de aceite de sésamo); revuelva bien con un batidor.
Caliente 1 cucharada de aceite vegetal en la sartén.
Agregue 2 cucharadas de cebolletas verdes, jengibre, ajo y pasta de chile, y saltee durante 15 segundos.
Agregue la mezcla de caldo y cocine durante 1 minuto o hasta que esté espesa, revolviendo constantemente.
Agregue el pollo cocido, las castañas de agua, las tapas de cebolla en rodajas y los cacahuetes; cocine durante 1 minuto o hasta que se caliente completamente.