Pollo, Puerros y Champiñones con Arroz Salvaje

5
4
3
2
1
Pollo, Puerros y Champiñones con Arroz Salvaje

Pollo, Puerros y Champiñones con Arroz Salvaje

Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 180 calorías, 3g de proteína, y 9g de grasa. Para $1.65 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra pimienta, aceite de oliva, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 37% este plato no es tan tremendo. Tratar Sopa Cremosa De Pollo Con Arroz Salvaje, Puerros Y Champiñones, Puerros de Dos Maneras con Setas Silvestres, y Sopa de Arroz Salvaje de Pollo con Champiñones para recetas similares.

Instrucciones

1
En una sartén de 3 a 4 cuartos a fuego alto, hierva 3 1/2 tazas de agua, el arroz y 1/2 cucharadita de sal. Cubra, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que se absorba el líquido y el arroz esté tierno para morder, aproximadamente 45 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
ArrozArroz
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Mientras tanto, enjuague el pollo y séquelo con palmaditas; córtelo en trozos de 1 pulgada. Recorta y desecha los extremos de las raíces, las tapas verdes resistentes y las capas externas resistentes de los puerros. Dividir los puerros por la mitad longitudinalmente y enjuagar bien con agua corriente, volteando las capas para liberar la arena; cortar en rodajas finas transversalmente.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
PuerrosPuerros
AguaAgua
3
Vierta el aceite en una sartén de 10 a 12 pulgadas a fuego medio - alto. Cuando esté caliente, agregue el pollo y revuelva hasta que ya no esté rosado en el centro (corte para probar), aproximadamente 7 minutos. Con una cuchara ranurada, transfiera el pollo a un plato o tazón con borde. Reduzca el fuego a medio y agregue los puerros y el ajo a la sartén; revuelva hasta que los puerros estén flácidos, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
AjoAjo
PuerrosPuerros
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
SarténSartén
TazónTazón
4
Agregue los champiñones y revuelva hasta que los champiñones estén dorados y hayan liberado sus jugos, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
5
Agregue el vino y cocine a fuego lento, raspando el fondo de la sartén para liberar las partes doradas.
Ingredientes que necesitarás
VinoVino
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Vuelva a poner el pollo en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Agregue la crema y la salsa de soja y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que el líquido se espese ligeramente, de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De SojaSalsa De Soja
CremaCrema
8
Añadir sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
9
Vierta el arroz en cuatro tazones anchos y poco profundos y cubra por igual con pollo, verduras, champiñones y salsa.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
SetaSeta
Pollo EnteroPollo Entero
SalsaSalsa
ArrozArroz
Equipo que necesitarás
TazónTazón
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud24
Revista
Este sitio hace uso de cookies
Usamos cookies para personalizar el contenido y los anuncios, para proporcionar funciones de redes sociales y para analizar nuestro tráfico. También compartimos información sobre su uso de nuestro sitio con nuestros socios de redes sociales, publicidad y análisis que pueden combinarla con otra información que les haya proporcionado o que hayan recopilado a partir de su uso de nuestros servicios. Usted acepta nuestras cookies en el caso de que continúe utilizando nuestro sitio web.
Ok