Pollo Montalcino con Higos y Ñoquis con Mantequilla con Panceta y Nuez Moscada

Name: Pollo Montalcino con Higos y Ñoquis con Mantequilla con Panceta y Nuez Moscada
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada (despojado del tallo); 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pollo deshuesado y sin piel, pechugas y muslos combinados, cortados en trozos grandes; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (se le quitó el hígado y el cuello); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cebollino picado, 10 hojas; 14 higos secos, cortados a la mitad (busque variedades de higos secos regordetes y tiernos en la sección a granel del mercado.); 0 botella vino tinto seco, globo ocular (recomendado: Rosso di Montalcino); 4 camarones y venas Harina para dragado; 4 clavo ajo, triturado; 1 paquete de 12 a 16 onzas de ñoquis (pasta de patata)frescos o congelados comprados en la tienda; 1 limón, rallado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath nuez moscada recién rallada, globo ocular; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra, 4 vueltas de la sartén; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla, en rodajas finas; 151 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. panceta de corte grueso (1/4 de pulgada), cortada en palitos; 4 camarones y venas Sal y pimienta; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo tomillo picado, 4 ramitas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible un puñado generoso de perejil de hoja plana picado

El pollo Montalcino con Higos y Ñoquis con mantequilla con Pancettan y Nuez moscada podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 1030 calorías, 51g de proteína, y 72g de grasa. Para $5.1 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes a mano aceite de oliva, ajo, pollo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar los higos secos, puede seguir este plato principal con el Helado de Plumín de Higo y Cacao como postre. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 40%, lo cual es bueno. Tratar Pollo Montalcino Con Higos-Rachael Ray, Pollo con Panceta e Higos, y Higos Envueltos en Panceta para recetas similares.

Instrucciones

** Este plato utiliza vino Rosso di Montalcino (una versión asequible y más joven del Brunello, lo llamo "Baby Brunello"), pero puede sustituir cualquier vino tinto seco que desee.

Ingredientes que necesitarás

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Caliente una sartén profunda a fuego medio alto.

Equipo que necesitarás

3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado

Agregue aceite de oliva virgen extra, 4 vueltas de la sartén y la panceta cortada. Dore la panceta, de 3 a 4 minutos, luego retire con una cuchara ranurada y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Yukón

2 Pizcas Generosas De Garam Masala

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado

Coloque una olla de agua en la estufa para hervir para los ñoquis.

Ingredientes que necesitarás

ñoquis

3 Dientes De Ajo, 2 Machacados, 1 Reservado Entero

Equipo que necesitarás

2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos

2 Puerros Pequeños, Picados En Trozos De 1/2 Pulgada

Mientras se doran las pancetas, sazone los trozos de pollo con sal y pimienta y agregue un poco de harina y luego agregue a la sartén caliente. Dore los trozos unos minutos por cada lado a fuego alto, luego deslice la carne hasta los bordes de la sartén y agregue las cebollas, el ajo y los higos picados.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Chalotes Cortados En Juliana

2 Pizcas Generosas De Garam Masala

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Avena (ya Sea Instantánea O Normal)

1 Frasco (8 Onzas) De Miel

Equipo que necesitarás

3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado

Saltee 5 minutos, combine el pollo con las cebollas y los higos, luego agregue el vino y cocine durante 5 minutos aproximadamente hasta que solo quede aproximadamente 1/3 de taza.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

1 Frasco (8 Onzas) De Miel

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Agregue el caldo de pollo, el perejil, la ralladura de limón y el tomillo al pollo y revuelva para combinar. Reduzca el fuego a fuego lento cocine otros 10 minutos, mientras prepara los ñoquis.

Ingredientes que necesitarás

(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)

Plata Sin Igual

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

ñoquis

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Agregue sal y ñoquis al agua hirviendo y cocine según las instrucciones del paquete, escurra, 4 minutos para los ñoquis frescos, 6 minutos para los congelados.

Ingredientes que necesitarás

ñoquis

3 Dientes De Ajo, 2 Machacados, 1 Reservado Entero

(puede Sustituir A Fontina O Montasio)

Caliente una sartén mediana antiadherente a fuego medio-bajo. Derretir la mantequilla y dorarla.

Ingredientes que necesitarás

(despojado Del Tallo)

Equipo que necesitarás

3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado

Escurre los ñoquis y agrégalos a la sartén. Sube el fuego a medio-alto y dora ligeramente las albóndigas. Sazone los ñoquis con sal, pimienta y nuez moscada, voltee para cubrir y agregue cebollino, mezcle y retire del fuego.

Ingredientes que necesitarás

ñoquis

(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)

1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)