Pollo Mediterráneo Soleado

Pollo Mediterráneo Soleado
El pollo mediterráneo soleado podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 445 calorías, 37g de proteína, y 15g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.65 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de agua, pechugas de pollo, lima y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta puntuación es buena. Tratar Albóndigas al Estilo Español en una Soleada Salsa Mediterránea, Salchicha de Curry de Sunny con Pimientos y Cebollas en Escabeche Rápido y Salsa de Tomate de Curry de Sunny, y Ensalada de frutas De Verano Soleado Con Aderezo Cítrico Soleado para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque el cereal en una bolsa de plástico resellable para guardar alimentos; selle la bolsa y aplástela con un rodillo o un mazo para carne (o aplástela en un procesador de alimentos).
Ingredientes que necesitarás
CerealesCereales
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
Ablandador De CarneAblandador De Carne
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
RodilloRodillo
2
Espolvoree ambos lados de pollo con 1/2 cucharadita de sal y la pimienta. En un plato poco profundo, coloque la leche. En otro plato poco profundo, coloque el cereal; sumerja el pollo en la leche, luego cubra con cereal.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
CerealesCereales
PimientaPimienta
LecheLeche
SalSal
ChapuzónChapuzón
3
En una sartén antiadherente de 12 pulgadas, caliente 2 cucharadas de aceite a fuego medio. Cocine el pollo en aceite durante 15 minutos, volteándolo una vez, hasta que el jugo de pollo esté transparente cuando se corte la parte más gruesa (170F).
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
JugoJugo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Retire el pollo de la sartén; cúbralo para mantenerlo caliente.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
En la misma sartén, caliente las 2 cucharadas restantes de aceite a fuego medio. Cocine el calabacín, la berenjena, los pimientos asados, la cebolla y el ajo en aceite durante 3 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregue 3 cucharadas de agua y el jugo de lima; cocine aproximadamente 1 minuto o hasta que las verduras estén crujientes y tiernas.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De LimaZumo De Lima
VegetalVegetal
BerenjenasBerenjenas
CalabacinesCalabacines
PimientaPimienta
AjoAjo
CebollaCebolla
AguaAgua
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Mientras tanto, en una cacerola de 2 cuartos, caliente 1 1/2 tazas de agua y 1/4 de cucharadita de sal hasta que hierva. Agregue el cuscús. Tapar; retirar del fuego y dejar reposar 5 minutos o hasta que se absorba el agua. Cuscús esponjoso con tenedor.
Ingredientes que necesitarás
CuscúsCuscús
AguaAgua
SalSal
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
7
En un plato grande, coloque el cuscús. Cubra con pollo y verduras.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
CuscúsCuscús
Pollo EnteroPollo Entero
8
Servir con rodajas de lima.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De CalRodaja De Cal
DificultadDificil
Listo en30 min.
Porciones6
Puntuación de Salud38
Revista