Pollo Kiev

Pollo Kiev
Pollo Kiev podría ser el plato principal que estás buscando. Una porción contiene 698 calorías, 34g de proteína, y 44g de grasa. Esta receta sirve para 6 personas. Para $2.56 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y recoge hojas de estragón, perejil de hoja plana, hojas de tomillo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 50 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un buena puntuación spoonacular de 73%. Hamburguesana Estilo Kiev (Hamburguesa mexicana de Kiev), Pollo Kiev, y Pollo Kiev son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Mezcle la mantequilla y las hierbas frescas. Sazone con pimienta negra recién molida.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De Conchas Tiernas, Cocida Al DentePasta De Conchas Tiernas, Cocida Al Dente
Hierbas Aromáticas FrescasHierbas Aromáticas Frescas
6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)
2
Coloque la mezcla en una envoltura de plástico o papel encerado y enrolle en forma de tronco de aproximadamente 1 pulgada de diámetro y colóquelo en el congelador. Para obtener los mejores resultados, haga esto la noche anterior.
Ingredientes que necesitarás
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
Caramelos De AireCaramelos De Aire
Equipo que necesitarás
Extracto Claro De Vainilla O AguaExtracto Claro De Vainilla O Agua
1 Paquete, Mínimo 40 Brochetas De Bambú De 8 Pulgadas1 Paquete, Mínimo 40 Brochetas De Bambú De 8 Pulgadas
3
Precaliente el horno a 350 grados F. En una sartén grande de fondo grueso, caliente el aceite a 300 grados F o hasta que una miga de pan chisporrotee cuando se deja caer. ¡NO PERMITA QUE EL ACEITE HUMEE!
Ingredientes que necesitarás
Porcentaje De GrasaPorcentaje De Grasa
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
4
Tome las pechugas de pollo y, con un cuchillo afilado, haga un bolsillo en la parte superior de la pechuga de al menos 1 pulgada de largo y aproximadamente 1 pulgada de profundidad.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Cebolla Dulce Rallada (o Finamente Picada)3 Cucharadas De Cebolla Dulce Rallada (o Finamente Picada)
Equipo que necesitarás
2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa
5
Retire la mantequilla del congelador y córtela en discos de aproximadamente 1 pulgada de largo. Rellena la mantequilla en el bolsillo hecho en la pechuga de pollo, asegurándote de que la solapa se pueda cerrar para ocultar la mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Cebolla Dulce Rallada (o Finamente Picada)3 Cucharadas De Cebolla Dulce Rallada (o Finamente Picada)
6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)
6
En preparación para empanar, prepare lo siguiente: Sazone la harina con sal y pimienta y colóquela en un plato poco profundo.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
7
Mezcle los huevos y la leche y colóquelos en otro plato poco profundo.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
Bastones De Caramelo Triturados AdicionalesBastones De Caramelo Triturados Adicionales
8
Coloca las migas de pan en un tercer plato poco profundo.
Ingredientes que necesitarás
1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas
9
Cubra 1 pechuga de pollo con harina, eliminando el exceso. Luego en la mezcla de huevo, cubriendo completamente y eliminando el exceso de líquido. Luego cubra con pan rallado y colóquelo en aceite caliente. Cocine hasta que estén doradas por fuera y retire del aceite. Repita el proceso con las pechugas de pollo restantes.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Cebolla Dulce Rallada (o Finamente Picada)3 Cucharadas De Cebolla Dulce Rallada (o Finamente Picada)
1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
10
Escurrir y colocar en una bandeja para hornear y poner en el horno durante otros 10 a 12 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
11
Sirva con ensalada crujiente o verduras y almidón.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
AlmidónAlmidón
DificultadExperto
Listo en50 min.
Porciones6
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