Pollo Jerk

Name: Pollo Jerk
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Centro América, Caribeña
Ingredients: 5 kilogramos pollos enteros (aproximadamente cada uno), cortados en 8 piezas cada uno, o 16 muslos y baquetas, enjuagados bien y secos con palmaditas; 3 bonete escocés fresco, o chiles habaneros, sin semillas y finamente picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) sal gruesa; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar morena oscura envasada; 3 (invierno) (aproximadamente 1 manojo) tomillo fresco, finamente picado; 4 clavo ajo, triturado con el lado plano de un cuchillo grande; 2 (invierno) pimienta de jamaica molida; 1 1 libra de calabacín, canela molida; 1 (puede ser o desnatar) nuez moscada molida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jugo de lima recién exprimido (de 2 a 3 limas), además de gajos de lima para servir; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado pimienta recién molida; 8 cebolletas, picadas en trozos grandes; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite vegetal, y más para cepillar la parrilla; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre blanco destilado; 1 pequeño cebolla amarilla, picada en trozos grandes

El pollo jerk podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 107g de proteína, 93g de grasa y un total de 1340 calorías. Para $4.61 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de pimienta, aceite vegetal, tomillo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el azúcar moreno oscuro, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Morena con Mantequilla Marrón como postre. Esta receta es típica de la cocina centroamericana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta puntuación es buena. Tratar Salmón Asado a la Parrilla con Condimento casero y una Reflexión sobre Cómo Dar, Salmón Asado a la Parrilla con Condimento Jamaiquino Casero, y Pollo Jerk para recetas similares.