Pollo Frito Dixie

Name: Pollo Frito Dixie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 11
Cuisine: Sureña
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible goteo reservado de la cacerola; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 11 camarones y venas Aceite vegetal; 1 huevo, ligeramente batido; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 1 Guión pimiento rojo molido; 1 1 libra de calabacín, pimiento rojo molido; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche caliente; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath (puede sustituir a Fontina o Montasio); 1 kilogramos freidora para asar, cortada o 2 1/2 libras de trozos de pollo surtidos

La receta de pollo frito Dixie podría satisfacer su antojo sureño en aproximadamente 45 minutos. Para 14 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 8g de grasa y un total de 165 calorías. Esta receta sirve 11. Dirígete a la tienda y compra sal, una pizca de pimienta molida, pimienta molida y algunas otras cosas para prepararla hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 30%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pollo Dixie a la Parrilla con Salsa de Pimienta de Cayena, Pastel de Dixie, y Pastel de Dixie para recetas similares.

Instrucciones

Sazone el pollo con sal y pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pollo Entero

Combine la harina y el pimiento rojo; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Rojo

Harina Para Todo Uso

Mezcle el huevo y la leche; sumerja el pollo en la mezcla de huevo y escurra en la mezcla de harina, cubriendo bien el pollo.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Harina Para Todo Uso

Leche

Chapuzón

Huevo

Vierta el aceite a una profundidad de una pulgada en una sartén pesada de 10 a 12 pulgadas; caliente el aceite a 35

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Freír el pollo en aceite caliente a fuego medio de 15 a 20 minutos o hasta que esté dorado, volteándolo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Aceite De Cocina

Retire los trozos pequeños antes, si es necesario, para evitar el crecimiento excesivo.

Escurrir el pollo en toallas de papel, reservando 1/4 taza de goteo en una sartén para la salsa de crema.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Crema

Salsa

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Servir con salsa.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Caliente los goteos de la sartén en una sartén a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la harina, revolviendo hasta que se dore. Agregue gradualmente la leche caliente; cocine, revolviendo constantemente hasta que esté espesa y burbujeante.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Leche

Añadir sal, pimienta negra y pimienta roja.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Pimiento Rojo

Sal

Servir caliente.

Equipo

Sartén

Toallas De Papel

Ingredientes

Porciones:

591 libra de Mafaldi fresco si es posible

goteo reservado de la cacerola 0Trozos de caramelo de la barra Heath

salchicha de cerdo sin envoltura 1Trozos de caramelo de la barra Heath

salchicha de cerdo sin envoltura 11camarones y venas

Aceite vegetal 1

huevo, ligeramente batido 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 1Guión

pimiento rojo molido 11 libra de calabacín,

pimiento rojo molido 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor 5911 libra de Mafaldi fresco si es posible

leche caliente 1Trozos de caramelo de la barra Heath

(puede sustituir a Fontina o Montasio)1kilogramos

freidora para asar, cortada o 2 1/2 libras de trozos de pollo surtidos

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Un vino que puedes probar es J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 22 dólares.