Pollo Estofado con Champiñones y Acelgas

Name: Pollo Estofado con Champiñones y Acelgas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 2 cucharadas de mantequilla derretida rebanadas de tocino; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) salchicha de cerdo sin envoltura; 2 muslos de pollo sin deshuesar; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible calabaza de mantequilla pelada en cubos (1/2 pulgada); 2 mitades de pechuga de pollo sin deshuesar; 2 muslos de pollo; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jerez seco; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 2 Corteza: migas de galletas graham harina para todo uso; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) ajo fresco picado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible manzana dorada Deliciosa picada; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) comino molido; 227 chile habanero paquete de champiñones en rodajas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 1 cp. queso parmesano rallado pimiento de cereza en rodajas; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) sal, dividida; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible acelgas picadas

El pollo estofado con Champiñones y acelgas podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 37g de proteína, 26g de grasa y un total de 480 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.52 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de jerez, pimienta, muslos de pollo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pollo Estofado con Garbanzos y Acelgas, Pechugas de Pollo Rellenas de Acelgas, Espinacas y Champiñones, y Pollo Estofado con Champiñones para recetas similares.

Instrucciones

Combine los primeros 3 ingredientes y 1/4 de cucharadita de sal en un plato poco profundo. Escurre el pollo en la mezcla de harina. Cocine el tocino en una sartén grande a fuego medio hasta que esté crujiente.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado

1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Retire el tocino de la sartén; se desmoronan.

Ingredientes que necesitarás

10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Agregue el pollo a las gotas en la sartén; cocine 4 minutos de cada lado o hasta que se dore.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Retire el pollo de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Agregue la cebolla, la calabaza y los champiñones a la sartén; cocine durante 5 minutos, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Chalotes Picados

Cuchillo De Cocina

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Agregue la manzana y el ajo; cocine 1 minuto. Agregue el jerez; cocine durante 1 minuto o hasta que el líquido se evapore.

Ingredientes que necesitarás

Ajo Goya®

Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco

Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa

Agregue las acelgas; cocine durante 2 minutos o hasta que se marchiten, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Acelgas

Agregue pimienta de cereza; cocine 30 segundos. Regrese el pollo a la sartén; agregue el caldo. Llevar la mezcla a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que un termómetro insertado en la parte más gruesa del muslo de pollo registre 16

Ingredientes que necesitarás

Panceta O Guanciale, Cortada En Bastones Finos O Picada

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Rizos De Chocolate Para Hornear

Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Tomate En Rodajas, Opcional

Agrega 1/4 de cucharadita de sal restante.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Espolvorear con tocino desmenuzado.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Tocino Reales

Nota del vino: Un tinto suave, como el merlot, es una buena opción para esta receta. Si bien normalmente pensamos en vino blanco con pollo, el tocino ahumado y los champiñones terrosos de este plato, junto con el estofado, le dan los ricos sabores para combinar con el rojo. Un Merlot Blackstone básico ($12), con fruta ciruela, un cuerpo medio y taninos muy suaves, no dominará el plato ni chocará con el calor dulce de los pimientos cereza. Jeffery Lindenmuth

Ingredientes que necesitarás

Pechugas De Faisán Si )